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ALB?NDIGAS (GM)



INGREDIENTES:




3/4 de carne picada


3 ? 4 ajos


perejil


pi?ones


pimienta


nuez moscada


co?ac


pan


leche


2 huevos


sal


guisantes


zanahorias


cebolla


tomate triturado


patatas.




PREPARACI?N:




Poner en un recipiente la carne,sal pimienta,pi?ones,los huevos,nuez moscada el co?ac,los ajos picados,el perejil , el pan duro remojado en leche y la sal y dejar macerar un tato.Formar bolitas y pasarlas por harina.Sofreirlas alb?ndigas en menú carnes y reservar.Hacer la salsa con la cebolla picada,la zanahoria y el tomate,añadir las alb?ndigas y un poquito de agua.Cerrar la olla y programar menú carnes.Cuando pite añadir unos guisantes congelados y dejar en mantenimiento 10 minutos....Aparte pelar unas patatas y freirlas y servirlas de acompañamiento.

que ricas!!! con tu permiso me doy una vuelta por tu blog

monicags80 escribió:ALB?NDIGAS (GM)



INGREDIENTES:




3/4 de carne picada


3 ? 4 ajos


perejil


pi?ones


pimienta


nuez moscada


co?ac


pan


leche


2 huevos


sal


guisantes


zanahorias


cebolla


tomate triturado


patatas.




PREPARACI?N:




Poner en un recipiente la carne,sal pimienta,pi?ones,los huevos,nuez moscada el co?ac,los ajos picados,el perejil , el pan duro remojado en leche y la sal y dejar macerar un tato.Formar bolitas y pasarlas por harina.Sofreirlas alb?ndigas en menú carnes y reservar.Hacer la salsa con la cebolla picada,la zanahoria y el tomate,añadir las alb?ndigas y un poquito de agua.Cerrar la olla y programar menú carnes.Cuando pite añadir unos guisantes congelados y dejar en mantenimiento 10 minutos....Aparte pelar unas patatas y freirlas y servirlas de acompañamiento.

tu crees que podría añadir unas patatas y hacerlo en plan guiso? en vez de patatas frit así?

que buenísima pinta, besos bego

maria seguro ke con las patatas en plan guiso kedara estupendo animate y nos cuentas

buen provechoooo