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Hola,antes de nada os digo que soy nueva nuev?sima.
Me he comprado hoy la panificadora del LIDL,ya que andaba tras de ella.
c**o no me he podido aguantar,he hecho mi primer pan nada más llegar a casa,con harina normal,por ir probando ,y ha sido un perf?cto desastre.NO HA SUBIDO nada de nada,supongo que porque ech? la levadura fresca sin diluir...
El caso es que además,no saquí las palas esas que amasan,y ahora tengo un mazacote de masa perf?ctamente enganchado a las paletas,

Por más que mi marido y yo leemos las instrucciones,no sacamos nada en claro.

A ver,se supone que debo coger el "alambre" que viene con el aparato para separar el pan de las palas amasadoras,...pero por dónde las meto?

Si ponemos bocaabajo el molde,vemos c**o dos especie de tornillos,c**o para girar manualmente...es por ahí????

o hay que meter el alambre por arriba

no sí cómo sacar el pan,alguien me puede ayudaré???

gracias,
Raquel

a ver si lo solucionamos....primero hay que sacar el pan, prueba con las manos cuando la cubeta este fria. ponla boca abajo y ayudate con las manos, veras c**o sale. ahora mira si las palas estan en la cubeta... si es asi pon a remojo la cubeta con un poco de agua y al ratito te saldran al tirar de ellas con facilidad. no se te ocurra poner el ganchito en la cubeta, la rallarias. si no estan ahi, le das la vuelta al pan y veras dos agujeros y las palas dentro, ahora es cuando tienes que usar el ganchito para sacarlas del pan. espero que te haya ayudado y tu pregunta que seguro alguna te contestamos

PIRAMIDE escribió:a ver si lo solucionamos....primero hay que sacar el pan, prueba con las manos cuando la cubeta este fria. ponla boca abajo y ayudate con las manos, veras c**o sale. ahora mira si las palas estan en la cubeta... si es asi pon a remojo la cubeta con un poco de agua y al ratito te saldran al tirar de ellas con facilidad. no se te ocurra poner el ganchito en la cubeta, la rallarias. si no estan ahi, le das la vuelta al pan y veras dos agujeros y las palas dentro, ahora es cuando tienes que usar el ganchito para sacarlas del pan. espero que te haya ayudado y tu pregunta que seguro alguna te contestamos

¿Y si quieres sacar las palas antes de hacer el pan?, es decir al terminar de amasar, ¿c**o la haces?

Saludos

Normalmente vienen dos libritos, uno de recetas y otro de instrucciones. En éste último vienen los programas desglosados por tiempos y procesos.
Yo siempre saco las palas antes del último fermentado (tiempo de reposo). Entonces sumo el tiempo de horneado y el de reposo (el más largo del final) y estoy más o menos atenta al tiempo para quitarlas en ese momento. No las saco antes porque entre reposo y reposo vuelve a amasar un poco. No sí si me he explicado bien. Tened en cuenta que el tiempo en las panificadoras va al rev?s (se ve el tiempo que falta para acabar). Yo hace dos años que tengo la panificadora y este truco me ha ido muy bien para no tener dos mega-huecos en el pan .
Para desmoldarlo, yo lo hago en caliente (protegiendome las manos, claro), porque creo que es mejor y que así lo recomiendan. Si no has quitado las palas antes y aún están en el pan, mete el gancho dentro del agujero que tienen las palas por debajo (con el pan boca abajo) y sujeta el pan alrededor de la pala para no destrozar el pan al tirar del gancho.
Yo la levadura la uso de la prensada fresca (de la que venden en el Mercadona en la zona de los yogures) y la deshago un poco con las manos pero no la diluyo (de hecho, creo que no debería tocar el líquido hasta el momento de amasarlo)
Buena suerte y a disfrutarla!!

gracias!
aye sacá el pan mi marido,(qué desastre!)
Pero hoy he repetido,y he diluido la levadura en un poco de agua(ahora os leo que no se debe hacer).
El caso es que el pan ha salido bien,demasiada miga para mi gusto,pero creo que eso no se puede evitar,no?
Ya me he aclarado con el alambre, .

Otra pregunta,no sí si sabreis...:
puedo reducir todos los ingredientes a menos cantidad? es que la opción más pequeña para el pan es de 750 gramos,y es demasiado...