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GM abierta: otros usos...

Publicado: 19 Feb 2008 23:48
por Cece
Una de las utilidades que más me gustan de la GM es la de utilizarla a modo de sarten. Me encanta. No mancho nada ni salpico nada. Por ejemplo los revueltos siempre los hago en ella. Y hoy probé con esas patatas congeladas en rodajas, de esas que parecen para hacer patatas panadera (tambien valen para tortilla, aunque sean un poco más gorditas).

PATATAS SUPERRAPIDAS PARA GUARNICI?N

Puse un chorrete de aceite en la cubeta, un puñado de cebolla congelada (ya viene picada), patatas de esas que os comento y sal. De vez en cuando las revolví un poco y las saquí cuando todo empez? a churruscarse un poco. Estaban deliciosas y se hacieron en un plis-plas, vamos que lo hice mientras en la vitro fre?a la merluza a la romana para las que sirvieron de guarnici?n.

?Animaros! :plas:

Para otra vez, cuando ya están en su punto de churruscosidad, le pondré un pescado cualuiera encima y sobre todo ello unos ajitos dorados, con un puñado de perejil y un chorrito de vino blanco (o vinagre), la cerrar? y la pondré en menú arroz (o menu pescado) y a ver que pasa.
Ya os contaré. 8) 8)

Publicado: 20 Feb 2008 09:12
por brujilla33
para hacer pescado con que pongas menú arroz te vale,ya sabes que se hace rapidito, :wink: