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Hola a tod@s. Esto es lo que hemos comido hoy, si quereis un poco aún me queda un plato. Os pongo la receta, espero que os guste.
Se parten dos puerros, dos cebollas medianas, un pimiento y dos zanahorias, se sofr?e todo en la GM, en cualquier menú, se salpimenta el ossobuco, yo compro las bandejas del mercadona, de cerdo, se enharina un poco, se echa en la cubeta y se le da unas cuantas vueltas, le echamos dos medidas de vino tinto ( yo tenía blanco), lo dejamos que evapore un poco, le echamos dos tomates rallados , una pastilla de avecrem y llenamos de agua, lo justo para cubrir o incluso un poco menos, tapamos y ponemos menú legumbres. Os aseguro que la carne se deshacía en la boca

Mmm.. si que tiene que estar rico.

Yo lo he hecho un par de veces de una manera muy parecida, pero sin puerro y es verdad que está buenísimo y cuando no tengo vino tinto le añado , un buen chorro de co?ac, que va genial para todo tipo de carnes.

? Que bueno ?

Al final me tendre que comprar tambien la dichosa olla

cuquita escribió:? Que bueno ?

Al final me tendre que comprar tambien la dichosa olla

Hazlo, ya verás que no te arrepentir?s (huy, me ha salido un pareado)

que buena pinta, besos bego