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PEAZO PAN ...FOTOS
Publicado: 23 Feb 2008 15:41
por BORI
pues eso peazo pan me salio ..ya habia echo unos cuantos y la verdad es que todos me salieron bien ...pero c**o este ninguno y me apetecia enseñaroslo ....
se queria salir de la panificadora
y el corte ...........muy tierno y jugoso
la receta me la dio mi hija , no se de donde la copio , cambio alguna cosa de la receta original y yo la hice igual que la de ella
350 g. de agua templada
2 cucharadas de aceite
1,5 cucharadita de sal
2 cucharadas de azucar moreno
650 g. de harina de fuerza
un sobre de levadura de panaderia
se pone en el orden en que esta escrito, programa pan blanco
Bifinet kh 1170

Publicado: 23 Feb 2008 16:53
por MaryLou
Publicado: 23 Feb 2008 16:54
por cuquita
Publicado: 23 Feb 2008 19:29
por BORI
Publicado: 23 Feb 2008 19:30
por BORI
Publicado: 23 Feb 2008 20:17
por cher

JO QUE HERMOSO ABRI EL POST Y QUE GOLPE ME DIO EL PAN.
OYE A TODO ESTO SE VE FABULOSO PERO UNA PREGUNTA ?HAY ALGO PARA QUE DURE AL MENOS ASI DE ESPONJOSO DOS DIAS ? ES QUE A MI NO ME DURA TIERNO , SI PASA UN DIA YA NO ESTA IGUAL.
Publicado: 23 Feb 2008 20:39
por BORI
Re: PEAZO PAN ...FOTOS
Publicado: 23 Feb 2008 21:05
por bamby
BORI escribió:pues eso peazo pan me salio ..ya habia echo unos cuantos y la verdad es que todos me salieron bien ...pero c**o este ninguno y me apetecia enseñaroslo ....
se queria salir de la panificadora
y el corte ...........muy tierno y jugoso
la receta me la dio mi hija , no se de donde la copio , cambio alguna cosa de la receta original y yo la hice igual que la de ella
350 g. de agua templada
2 cucharadas de aceite
1,5 cucharadita de sal
2 cucharadas de azucar moreno
650 g. de harina de fuerza
un sobre de levadura de panaderia
se pone en el orden en que esta escrito, programa pan blanco
Bifinet kh 1170

?Cu?ntos gramos pesa un sobre de levadura de panadería? Yo es que la compro en bolsas de 500gr.
Y otra cosa: yo tengo la pani de makro. ?Será el mismo tamaño de cuchara y cucharadita, y el número de programa?

Publicado: 23 Feb 2008 21:22
por BORI
Bamby ...esto trae el paquete
un sobre de levadura de panaderia maizena( 5,5 gr.)= 14 gr. de levadura fresca tradicional
yo no uso la cuchara que venia con la maquina ,uso las de casa
y lo del programa no tengo ni idea , en esta el de pan blanco

Publicado: 23 Feb 2008 21:25
por bamby
Ahora que lo dices, creo que de la de maizena tengo algún sobre por ahí...lo mirar?, o compro mañana en el s?per y lo pruebo!!!! Es me he ha encantado tu pan!!!!
?Sabes cómo se usa la levadura fresca? ¿Se disuelve en un poco de agua, o no hace falta?
