Menu de cumple
Publicado: 24 Feb 2008 23:07
Hoy es el cumple de mi madre, ven?an a comer mis primos y le dije que ella se tomase el finde para ella, que se fuera de tiendas o a sentarse al parque, pero que no la queria en la cocina en todo el finde. Eramos ocho personas, aquí os dejo el menú:
Entrantes:
Espirales de jamon york y queso. Muy sencilla, una placa de hojaldre encima se pone el jamón york y se enrolla. Se parten en trocitos de un centimetro aproximadamente y se can colocando en la fuente del horno. Por encima de cada una se pone un poco de queso rallado. En el horno a 200º durante unos 15 minutos, hasta que veamos el queso derretido.
Pimientos rellenos de tortilla. Sacados del blog de canelona (http://www.recetariocanecositas.com/receta/?rec=235). Yo puse pimientos verdes normales y los hice en la chefito. Primero las patatas con cebolla, sal y una cucharada de aceite. Después rellene los pimientos con la mezcla y volvi a ponerlos en la cubeta hasta que cuaj? la tortilla.
Canapitos. También del blog de canelona (http://www.recetariocanecositas.com/receta/?rec=230). Unos de sobrasada y otros de paté de atún. Al lado unos taquitos de queso.
Bombones de jamón y salm?n y tostas de queso y salm?n.
Un platito con varios tipos de embutidos Salchich?n ib?rico, chorizo ib?rico y jamón.
Salpic?n de marisco.
Primer y unico plato: Rollo de carne en salsa
Y el postre: Tarta de frisuelos y frisuelos con miel
Para el café unos bombones de Superabuela, unos de turr?n y otros de pistacho
Bufff, si habeis llegado hasta aqui, ya estareis mas que hartas de fotos
. Me faltan algunas recetas por poner, si las quereis pedirmelas. Solo hice los pimientos en la chefo, pero os lo pongo por si os da ideas para alguna comida con invitados que tengais que preparar 
Entrantes:
Espirales de jamon york y queso. Muy sencilla, una placa de hojaldre encima se pone el jamón york y se enrolla. Se parten en trocitos de un centimetro aproximadamente y se can colocando en la fuente del horno. Por encima de cada una se pone un poco de queso rallado. En el horno a 200º durante unos 15 minutos, hasta que veamos el queso derretido.
Pimientos rellenos de tortilla. Sacados del blog de canelona (http://www.recetariocanecositas.com/receta/?rec=235). Yo puse pimientos verdes normales y los hice en la chefito. Primero las patatas con cebolla, sal y una cucharada de aceite. Después rellene los pimientos con la mezcla y volvi a ponerlos en la cubeta hasta que cuaj? la tortilla.
Canapitos. También del blog de canelona (http://www.recetariocanecositas.com/receta/?rec=230). Unos de sobrasada y otros de paté de atún. Al lado unos taquitos de queso.
Bombones de jamón y salm?n y tostas de queso y salm?n.
Un platito con varios tipos de embutidos Salchich?n ib?rico, chorizo ib?rico y jamón.
Salpic?n de marisco.
Primer y unico plato: Rollo de carne en salsa
Y el postre: Tarta de frisuelos y frisuelos con miel
Para el café unos bombones de Superabuela, unos de turr?n y otros de pistacho
Bufff, si habeis llegado hasta aqui, ya estareis mas que hartas de fotos
. Me faltan algunas recetas por poner, si las quereis pedirmelas. Solo hice los pimientos en la chefo, pero os lo pongo por si os da ideas para alguna comida con invitados que tengais que preparar 
