pollo rustido gm de encarna garcia
Publicado: 26 Feb 2008 15:24
pues ayer comimos este pollo rustido ke esta en el recetario del foro lo puso encarna garcia y la verdad es ke me sorprendio lo de la rama de canela y le heche media por probar haber ke tal pero el resultado fue muy bueno.

POLLO RUSTIDO (GM)
INGREDIENTES:
muslos de pollo (1 por persona)
1 cebolla
200 grs de tomate natural
1 palito de canela
2 dientes de ajo
agua
sal,pimienta
1 chorrito de brandy
PREPARACI?N:
Se salpimentan los muslos y se doran en cualquier menú,en la th o batidora se trituran los ajos,la cebolla y el tomate.Una vez dorados los muslos se añade el picado y el palito de canela y un chorrito de brandy....Ponemos un poco de agua ,poca y cerramos la olla y ponemos menú guisado.....
Esta receta la puso Encarna garc?a.(estú en el recetario de mundorecetas)

POLLO RUSTIDO (GM)
INGREDIENTES:
muslos de pollo (1 por persona)
1 cebolla
200 grs de tomate natural
1 palito de canela
2 dientes de ajo
agua
sal,pimienta
1 chorrito de brandy
PREPARACI?N:
Se salpimentan los muslos y se doran en cualquier menú,en la th o batidora se trituran los ajos,la cebolla y el tomate.Una vez dorados los muslos se añade el picado y el palito de canela y un chorrito de brandy....Ponemos un poco de agua ,poca y cerramos la olla y ponemos menú guisado.....
Esta receta la puso Encarna garc?a.(estú en el recetario de mundorecetas)