Guisado de ternera en la cookfast
Publicado: 28 Feb 2008 13:25
Hola a todos, acabo de terminar un guisado de ternera en esta maquinita, la receta no es mía, es de luna-mj8 para la chef o matic, lo he adaptado un poquito, pero muchas gracias.
1/2 kg de ternera para guisar
1 cebolla
2 dientes de ajo
2 tomates maduros
2 zanahorias
1/2 pastilla de carne tipo starlux
1 medidor de vino tinto
1/2 medidor de agua (opcional) , sale muy caldosito
Algo más de 1/4 del medidor de aceite de oliva
Pimienta negra y sal
Primero he triturado todos las verduras, las he colocado en la cubeta junto con el aceite, funci?n freir vegetales 10 minutos, a continuación he añadido la carne salada y salpimentada, y el resto de los ingredientes, más algo más de sal, he programado funci?n guisos 1 hora y 45 minutos.
Ha salido de rechupete
Hasta la próxima Xammaxla
1/2 kg de ternera para guisar
1 cebolla
2 dientes de ajo
2 tomates maduros
2 zanahorias
1/2 pastilla de carne tipo starlux
1 medidor de vino tinto
1/2 medidor de agua (opcional) , sale muy caldosito
Algo más de 1/4 del medidor de aceite de oliva
Pimienta negra y sal
Primero he triturado todos las verduras, las he colocado en la cubeta junto con el aceite, funci?n freir vegetales 10 minutos, a continuación he añadido la carne salada y salpimentada, y el resto de los ingredientes, más algo más de sal, he programado funci?n guisos 1 hora y 45 minutos.
Ha salido de rechupete Hasta la próxima Xammaxla