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Se acabaron las vacaciones y otra vez a cocinar

Cocina muy caserita: Alb?ndigas

Ingredientes:

1/2 kg de carne picada
2 cebolla
4 dientes de ajo
1 huevo
perejil
clavo
cilantro en semilla
sal
aceite
pan rallado
vino blanco


Preparación

Picamos una cebolla y dos dientes de ajo con el perejil, el clavo y el cilantro y lo mezclamos muy bien con la carne y el huevo crudo; lo salamos todo y preparamos las alb?ndigas rebozandolas con pan rallado.
Ponemos en la 2000 la otra cebolla con los dientes de ajo restantes muy picado y un poco de aceite, echamos las alb?ndigas y programamos: Vapor/3 minutos. Abrimos y añadimos 1/2 vaso de vino blanco y 1 de agua, revolvemos con cuidado de no romper las alb?ndigas y programamos nuevamente: Vapor / 3 minutos.



Con patatas fritas quedaron de vicio...

pedazo de comida??????????????? pero lo sorprendente es el poco tiempo que tarda. vaya chollo de maquina

Lo cierto es que si, el tiempo lo reduce mucho porque entre que calienta y coge la presion el total de las alb?ndigas fueron 11 minutos y sin salpicar aceite y sin malos olores.

Te han quedado estupendas!!!
cocina con poco aceite, verdad?
Que lujo de albondigas y que rápidassssss.

Estan llevan de aceite lo justo para cubrir el fondo calculo que 4/5 cucharadas soperas.

daniella escribió:disculpame la indiscrecion y lo cansina pero.... cuanto te salió la chef 2000, trabaja parecido a la chef o matic?

a mi me salio por 600 ?, pero la puedes pagar poco a poco y casi no te enteras

ya te echavamos de menos vanadis


muchas gracias por las recetillas

Yo la pague al contado y me salio por un poco menos.

No tiene nada que ver con la forma de trabajar la chef o matic. Son míquinas distintas.

OLE QUE ALEGRIA QUE ESTES DE VUELTA Y c**o SIEMPRE CON COSAS RIQUISIMAS, GRACIAS