LOMO CON LECHE CHEFO de sias
Publicado: 19 Mar 2008 12:40
Sias me mandé una receta por privado, pero c**o no quiero que se pierda, pues la pongo aquí con su permiso.
Escrito por sias:
"LOMO CON LECHE
ngredientes
1 cinta de lomo de 1 k. aprox.
2 medidas de leche de la chefo.
4 dientes de ajos.
1 pastilla de caldo de carne.
pimienta negra al gusto.
sal al gusto.
2 cucharaditas de mantequilla.
1 cucharadita colmada de maicena.
todo a la cubeta menos la maicena programa 91 1:30 minutos.
cuando termine se saca la carne y se le añade la maicena se pone de nuevo en programa 91 10 minutos.
Yo cogi la salsa y la pase por la turmix,
el resultado genial un lomo super jugoso, y la salsa exquisita.
todo a una bandeja el lomo cortado en rodajas y la salsa por encima, de verdad genial, esta receta no es mia pero que me perdone la persona que la puso en el foro por que no recuerdo quien era pero es exquisita."
Besotes.
Escrito por sias:
"LOMO CON LECHE
ngredientes
1 cinta de lomo de 1 k. aprox.
2 medidas de leche de la chefo.
4 dientes de ajos.
1 pastilla de caldo de carne.
pimienta negra al gusto.
sal al gusto.
2 cucharaditas de mantequilla.
1 cucharadita colmada de maicena.
todo a la cubeta menos la maicena programa 91 1:30 minutos.
cuando termine se saca la carne y se le añade la maicena se pone de nuevo en programa 91 10 minutos.
Yo cogi la salsa y la pase por la turmix,
el resultado genial un lomo super jugoso, y la salsa exquisita.
todo a una bandeja el lomo cortado en rodajas y la salsa por encima, de verdad genial, esta receta no es mia pero que me perdone la persona que la puso en el foro por que no recuerdo quien era pero es exquisita."
Besotes.
