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HOLA CHICAS ESTADO MIRANDO LAS RECETAS DE GM Y CLARO ME GUSTARIA HACER UNA TORTILLA DE PATATAS PARA ESTA NOCHE ALGUIEN SABRA DECIRME c**o SE HACE Y ADEMAS c**o NARICES SE LE PUEDE DAR LA VUELTA ???EXPLICARMELO MUY BIEN POR QUE SOY ALGO CORTITA JEJEJEJJEJEJEJE

Pues con mucho cuidad?n de no quemarte por un lado, supongo que tendrás que dejar reposar un poco la cubeta y tienes que meter un plato hasta la tortilla que tenga la medida apropiada. Yo aún no lo he intentado pero sí lo he leído por aquí. También hay gente que no le da la vuelta, simplemente la parte menos hecha te va a quedar abajo al sacarla de la olla y no se va a ver, cuajada sí dicen que sale así que yo cuando la haga lo probaré sin dar la vuelta, si no me sale bien pues no la hago en la olla porque al final las cosas tienen que ser más fáciles, si nos vamos a complicar la vida no merece la pena no crees???
Bueno a ver si alguna experta puede ayudarte más.

Lo más práctico es no darle la vuelta. Se queda sin color la parte de arriba pero cuajada y c**o al sacarla de la cubeta sí s ele da la vuelta, pues al servir la parte doradita quedaré arriba y es la que se veré.
Se le puede dar la vuelta con un plato de postre y mucho cuidado, pero es bastante co?azo, yo lo hacía y dejé de hacerlo. El sabor es el mismo.

GRACIAS CHICAS