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hola a todos! Antes que nada me presento c**o nueva forera, me llamo Paula y soy de Mallorca.
Tengo una panificadora Taurus my bread, nuevecita, y en la que he hecho un pan francés que salió más o menos bueno, un brioche incomible y un pan que esta noche vamos a probar, al menos de aspecto está muy bien, veremos el saber qué tal es.
El caso es que encuentro muy poca información sobre esta panificadora, en el librito vienen 11 programas con sus respectivos tiempos, pero no cuadran con la realidad. Por ejemplo, el programa 1 es pan básico, pone que son 2:50 h. le das al botoncito, te sale 3:10 en la pantallita y en realidad está 3 horas trabajando.
Para seleccionar el tostado (claro, medio, oscuro) te salen unas iniciales H, L y otra que no me auerdo, asi que tampoco sí a qué darle.
El selector de peso ni lo toques, porque no hace nada.
Hay un programa, el 7, DE 01:30, que se llama MASSA ?QUÉ ES ESO???, y otro de MASSA BAGEL, que tampoco tengo ni idea de lo qué es.
El programa 11 de 1 h. es el de hornear, que dice que hay que amasar con anterioridad, pero me pone una receta con huevos, mantequilla y tal.
En fin, que la maquinita esta me tiene muy perdida . Necesito vuestra ayuda o me veo?us?ndola sólo para hacer pan y yo quiero hacer esas virguerias que haceis vosotras!!
Y perdón por el tocho de mensajee!!!

DINOS LOS PRGRAMAS QUE TIENE Y EL TIEMPO QUE SE UPONE QUE DURA CADA UNO A VER SI TE PODEMOS AYUDAR MAS.

Hola povidona, gracias por responderme. Me habian dicho que en este foro habia varias personas que tenian mi misma panificadora y creia que podrian ayudarme con ella pero a lo mejor no han visto mi mensaje o lo he puesto en el sitio equivocado, es que nunca habia participado en este foro y tal vez mi mensaje está en el sitio equivocado. También navegando por aquí habia leido que la Taurus muy bread era c**o la chefo, con los mismos programas y tal, pero es que no conozco tampoco éste último aparato.
Los programas y tiempos son los siguientes:
PROG. 1: PAN BASICO. 02:50
PROG. 2: PAN INTEGRAL. 04:10
PROG. 3: PAN FRANCES. 03:50
PROG. 4 : PAN BRIOCHE. 02:40
PROG. 5: PAN SUPER RAPIDO. 00:58
PROG. 6: PAN RAPIDO. 01:40
PROG. 7: MASSA. 01:30
PROG. 8: MASSA BAGEL. 01:50
PROG. 9: PAN EUROPEO. 03:30
PROG. 10: MERMELADAS. 01:50
PROG. 11: HORNEAR. 01:00

Hola, Paula1. Bienvenida , me alegro de verte por aquí. Ten un poquillo de paciencia, que estamos en horario laboral . No te preocupes, que seguro que te responden. Lo mejor es que esperes un poquito.

Que yo sepa, por lo menos hay tres foreras que tienen la misma que tú: Todalavidaadieta, Carso y Maryflower.

He pensado lo de las letras H y L; puede que signifique High (alto) y Low (bajo).

Estas en el foro correcto, pero puedes poner tu mensaje en los otros para que lo vea más gente.

El programa Massa es para hacer masa de pizza o de pan (si lo quieres hornear en el horno). Te hace los amasados y levados pero no lo hornes. Cuando termina tienes la masa para estirarla para la pizza o para darle forma (dejas levar y horneas).

Los Bagel son unos panecillos que se cuecen en agua y se hornean:

http://www.gebirg.com/Panaderia/BAGELS% ... GEBIRG.htm

http://www.gebirg.com/Panaderia/Bagels.htm

Hola Emeka! tienes razón, soy una impaciente, es que tengo unas ganas de probar cositas con la panificadora que no veas jeje
No habia visto nunca los bagel , será cuestión de probarlos seguro que están riquísimos.
Gracias por tu respuesta! me voy a trastear por el foro, es muy interesante lo poco que he visto hasta ahora

Lo subo, para que lo puedan ver.

¿Por que no utilizas un traductor de inglés?

http://www.elmundo.es/traductor/index.h ... 1206707749

http://www.worldlingo.com/es/products_s ... ation.html

gracias guapa, he visto que has puesto varios mensajes pidiendo ayuda para mi, eres un encanto Poco a poco y haciendo pruebas ir? conociendo la dichosa maquinita esa, c**o el pan de hoy que ha salido crudo y más tupidooo jeje. Voy leyendo por ahi y viendo algunas fotos y por lo visto es muy parecida a la chef o matic. Sabiendo eso y con la ayuda de la forera de infojardin me ir? apa?ando.
Muchas gracias de nuevo corazón. M?s besitos para ti

Yo tambiéntengo la misma panificadora. Me la echaron los Reyes. La verdad es que las instrucciones de la míquina son una autúntica mí.
Es más, te contaré que yo escrib? al correo que aparece en la web de taurus, pidiendo unas instrucciones más detalladas. Me contestaron? s?? Pero casi no entendí lo que ponían porque estaba escrito en un español malísimo. No sí Quién lo responder?a, pero desde luego apenas hablaba español. Bueno? Lo que ven?an a decirme es que no tenían instrucciones más detalladas. También les preguntaba qué era un pitido que sonaba a mitad de algunos programas, y me dijeron que era funcionamiento normal de la míquina. Poco después, leyendo sobre el mundo de las panificadoras descubr? que era el modo que tenía la míquina para avisarte si querías añadir algún ingrediente tipo semillas, frutos secos, perlitas de chocolate. Ya ves? Ni la persona de Taurus que me respondi? conocía el funcionamiento de la míquina. ?Un desastre!

Yo la verdad es que al principio estaba c**o tú, incluso me plante? vender la míquina de segunda mano y comprarme otra mejor. Pero? ahora le voy cogiendo el truco. A mí me salen unos brioches espectaculares siguiendo la receta que viene con la míquina. El pan lo voy variando, voy tomando recetas de distintos sitios. M?todo ensayo-error que se llama. Unas veces salen las cosas mejor y otras peor. No te desanimes ya verás c**o le vas cogiendo el aire.

En cuanto al tema del tostado, es verdad que salen letras que son la iniciales en inglés del tipo de tostado. Pero f?jate bien en la maquinita y verás que al pie de la pantallita, donde sale el tiempo, tienes c**o tres rebanaditas de pan de molde. Bueno, pues verás que la de la izquierda tienes solo unos puntitos dibujados dentro, la del centro tiene más puntitos y la de la derecha es la que más tiene. Esos puntitos indican el grado de tostado del pan (a menos puntitos menos tostado, a más puntitos más tostado). Cuando le das al botón de tostado aparece una especie de flechita que va pasando por los dibujitos de las rebanaditas de las que te hablo. Cada vez, la flechita, señala una. Solo tienes que elegir la que prefieras. PERO? Hay algunos programas que tiene prefijado un tipo de tostado y NO SE PUEDEN variar. Si no recuerdo mal uno de ellos es el del pan superrrápido (es que estoy en el curro y no puedo mirar mi míquina, pero puedes verlo por ti misma si le das a los distintos programas e intentas variar el tipo de tostado, unas veces funciona y otras no, pero no es que la míquina está rota, es que es así de rara la pobre). Esto mismo ocurre con los pesos, hay programas donde los puedes variar y otros donde no.

Mira, yo tengo una amiga que tiene la panificadora de Moulinex (la home bread), y nos hemos dado cuenta de que son prácticamente iguales. Así que me he bajado de la página de Moulinex las instrucciones de esta míquina (que son bastante más completa que las de la nuestra, tienes hasta las variaciones en la cantidad de los ingredientes a usar dependiendo de si haces un pan de 500 o de 750 gr. Esto en la nuestra no ocurre) y con ellas me manejo bien. Todavía no he escudri?ado del todo la maquinita, hay programas que no he podido comparar con la de la Moulinex, pero puedo decirte que el programa 1 es id?ntico en las dos míquinas.

Te dejo la página de Moulinex desde donde te puedes descargar las instrucciones de su panificadora, que seguro te serán de ayuda:
http://www.moulinex.es/services/product ... ificadoras

Espero haberte servido de alguna ayuda. No sí si te podrá resolver alguna otra duda, pero? aquí estoy.

Si investigo más cosas las ir? poniendo en algún post, porque la verdad es que la maquinita es todo un enigma a resolver.

hola marmottina!! cuando leo que alguien se encuentra algo apuradilla con esa míquina me siento reconfortada, qué mala soy! ay perdona es una broma, pero ya no sabia si la mia estaba rota, si yo era una tonta y no entendia las instrucciones o qué pasaba con ella. Cuando le daba al peso y no hacia nada, cuando veia que no entendia lo del tostado, joer, es que vaya librito de instrucciones, podian haberse extendido un poco, ya les vale. También echo en falta en ellas que diga el tiempo de amasado, reposado y horneado de cada fase en cada programa. Por ejemplo, si quiero hornear en el horno ?cuándo sí cuando tengo que sacar la masa de la panificadora? no voy a estar todo el tiempo mirando por la ventanilla a ver cuando empieza a hornear!!!
Gracias por tu explicación, entre unos foreros y otros y algún que otro experimento le ir? cogiendo el tranquillo. De momento el mejor pan que me ha salido ha sido el del programa 1, el pan básico, delicioso, esponjoso, pero el de hoy, con el programa 6, no sé si la levadura ya empezaba a estar caducada o qué, pero tupido, y crudo. El brioche no me gusted nada.
?T? cocinas con ella O haces bizcochos? es que leo que otros foreros lo hacen con panificadoras de otras marcas.
Besitos y espero que sigamos en contacto contóndonos nuestras penas y alegrias con el aparatejo ese