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BERBERECHOS AL VAPOR (CHEF2000 TI)
Publicado: 11 Abr 2008 11:43
por Alba20
muy sencillo , se ponen las berberechos dentro de la chef con la bajdeja de silicona y se selecciona menu presion 2 minutos y sale esto:
Se puede hacer con el mismo procedimiento almejas mejillones y cualquier marisco con concha.
Publicado: 11 Abr 2008 12:03
por kiwui
me encantan los berberechos y los mejillones y en la chef no se tarda nada

Publicado: 11 Abr 2008 12:30
por Alba20
nada, de nada, ya yo has visto y c**o no tienen ningun ingrdiente tienen un saborcillo a maaaar

Publicado: 11 Abr 2008 14:14
por noradebon
?habeis probado a hacerlos en el microond así fue todo un descubrimiento.
Receta de Cristina Galiano
1kg de mejillones
Ponerlos en una fuente con pimienta en grano, o lo que tengais costumbre, taparlos --- 6 minutos potencia maxima (900w)
En la misma fuente se pueden servir a la mesa, así se evita que se enfrien demasiado rápido.
Probar? los berberechos con menos tiempo a ver que tal, ya que me han entrado ganas al verlos en la foto
Publicado: 11 Abr 2008 15:55
por cbc
sale caldito esque a mi me gustan con caldo

Publicado: 12 Abr 2008 17:47
por MARARYA
Publicado: 15 Abr 2008 20:50
por Alba20
cbc escribió:sale caldito esque a mi me gustan con caldo

No, no sale nada de caldito, para eso hay que ponerlos directamente en la cubeta sin la nadeja de vapor, yo en este caso les pongo unos trozo de limon, pimiento negra y un chorro de aceite y el tiempo el mismo

Publicado: 15 Abr 2008 20:54
por dejocris
me encantan los mejillones al vapor y esta forma es muy rapida de hacerlo. Yo les echo el limon una vez que estan echos
Publicado: 15 Abr 2008 20:55
por Alba20
dejocris escribió:me encantan los mejillones al vapor y esta forma es muy rapida de hacerlo. Yo les echo el limon una vez que estan echos
Si te apetece pruebalos c**o yo he puesto y veras que ricos salen

Publicado: 16 Abr 2008 15:49
por kiwui
LOS HICE ANOCHE QUE RAPIDO Y SIN ENSUCIAR NADA DE NADA