MundoRecetas.com

Hola os pido ayuda a ver si alguna de vosotras sabria decirme en la chef o matic que programa despues del amasado hace un levado, pero que luego no hornee.Gracias.

Si no recuerdo mal es el 51

Hola, yo ayer hice unos bollitos preñaos y la masa en la cheffo, lo puse en el programa 13 que te la amasa y leva, lo que pasa es que dura 1h35min.

lo siento bombon, yo tengo la bifinett y no te puedo ayudar

Programa 10: Normal B?sico (3:45 minutos)- Horneado con temporizador (ejem:pan blanco)
Programa 11: B?sico Mix (3:45 min)- Horneado inmediato (ejem: pan blaco relleno de...)
Programa 12: B?sico R?pido(2:35min) Horneado inmediato
Programa 13: Masa B?sica(1:35 min) Masa inmediata (hace masa que luego tendras que meter al horno, ejemplo: pizza, bollitos..)
Programa 20: Integral Normal(4:15)-Horneado con temporizador (para panes integrales)
Programa 21: Integral Mix (4:15)-Horneadoo inmediato (para panes integrales rellenos de..)
Programa 22: Integral R?pido(3:35)-Horneado inmediato
Programa 23: Masa Integral(1:55)- Masa inmediata(para hacer masas integrales que luego vayamos a hornear)
Programa 50: Normal R?pido(se puede ajustar el tiempo desde 0:30 hasta 2 horas) Horneado inmediato (bizcochos, pastel de..., pudding, tarta de queso)
Programa 51: Masa R?pida(6 minutos) para mezclar cosas frias (Ejm:crema de chocolate o tropical)
Programa 91: Cocci?n(ajuste de tiempo desde 1 minuto hasta 2 horas)Puede ser de dos formas: inmediata o con temporizador. (Es para cocinar c**o si fuese una olla, macarrones, lentejas, verduras, carnes, pescado, arroz con leche...)

Seg?n esto que puso en su día una forera, son los programas 13 y 21 (para masas integrales). Si es cierto que son largos, pero ya hacen el levado y si te pones a mirar el tiempo que te lleva amasar y levar, tampoco es tanto

Muchas gracias a todas sois estupendas

Vaya, un poco mas y te pasan el manual completo