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- 3 solomillos
- sal
- pimienta
- aceite
- queso en loncha
- jamon york
- atun
- delicias de mar
- tomate frito

elaboracion

Se abren los solomillos c**o filetes y se salpimientan. Luego se relenan con jamon york, queso y atun con tomate, se enrollan y cogen con palillos.
El otro igual pero sustituyendo el atun por delicias .

Se echa un poco de aceite en la cubeta y se meten los solomillos 12 minutos cocion horno. Cuando termina se le da la vuelta y otros 22 minutos.
El jugo que que queda en la cubeta se bate con una cucharadita de maicena. Yo le eche tambien 3 o 4 delicias que me habia sobrado.
Estaba riquisima.




Probadlo esta muy bueno.

Estupendo , aunque a mi personalmente me parece mucho tiempo de coccion para una carne tan blandita.

es que el solomillo era muy gordo.
pero a mi me a quedado muy bien con ese tiempo .

tengo que decir que los solomillos estaban geniales la carne super jugosa y nada pasada eso si nos la zampamos toda toda, y no es peloteo.
pero claro esta critica se merece otro almuerzo pero cambiamos la receta para ir probando cositas nuevas

estaban muy rica y jugosa de verdad
pues no que al final vas a aprender a cocinar y todo

menuda pintaaaaaaaaa

por que lo has puesto en coccion horno??? yo los he hecho en presion....mitad de tiempo, queda genial.........

los probare asi la proxima vez. gracias

dejocris escribió:es que el solomillo era muy gordo.
pero a mi me a quedado muy bien con ese tiempo .

ok, la proxima lo prubo con tus tiempos, yo es que soy de la carne roja poco hecha o c**o mucho al punto.