crema de verduras y queso tostado (chef 2000)
Publicado: 23 Abr 2008 15:56

bueno es un pure de verduras de toda la vida este tenia patata, zanahoria ,cebolla lechuga ,borrajas una pastilla de caldo y presion 4 minutos luego triturado con dos quesitos y aceite .
El queso tostado es muy facil se lo vi hacer a un cocinero en la sexta y me gusto la idea se necesita queso en lonchas que no sea tranchete yo use uno de oveja pero cada uno el que le guste ..........y papel de horno se pone el papel de horno y encima el queso se mete al micro a potencia maxima unos dos minutos hasta que este tostado tiene que estar todo tostado sacarlo y en caliente se dobla y ya esta listo nos ha gustado mucho