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1 kg de costillas ib?ricas muy magras
1 pimiento choricero
3 dientes de ajo
1/2 cebolla
laurel
tomillo
romero
un chorrin de aceite de oliva
sal
medio vasito de vino blanco
Es tan sencillo c**o poner el pimiento en remojo para que hidrate ,majarlo bien con los ajos ,la sal
Adobar varias horas con este majado las costillas
Echar en la cocimix un chorrito de aceite y poner las costillas y el resto de los ingredientes ,con la cebolla muy picadita .
Men? carne

Cualquier dia voy a verte...

Vanadis escribió:Cualquier dia voy a verte...

? a que no te atreves ??ya ????????

Espera que cierro.

No me provoques...

me suenan las tripas... por qué será que se mueven los jugos gastr?cos???
Voy a poner una sugerencia
os doy mi dirección os env?o tupper y para que yo de fé de que todo está muy rico, porque si no lo veo, no lo creo (ja,ja... ) me mandais la mitad del plato y así no se me hace la boca agua!!

Es que tienen una pinta estupenda