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Esta es una receta del libro de la breadman que me ha pasado una amiga. Nos ha gustado mucho, así que os la pongo

PUDDING DE MERLUZA Y AT?N

Con pala de amasar

4 huevos
1 medida de leche (210 ml)
4 Cucharadas soperas de tomate frito
400 grs.de merluza (sin piel ni espina, desmenuzada, cruda)
2 latas de atun en aceite (escurrido)
Sal al gusto

Poner todos los ingredientes en la cubeta en el orden dado. Seleccionar el programa 12 y esperar a que concluya.

Notas. Dejar enfriar y servir con mayonesa o salsa rosa

Chef: Lo puse en el programa 50 1 hora y 10 minutos. Estaba muy rico, pero la próxima vez lo haré con gambas en vez de la merluza (que es un cognazo desmenuzar y desespinarla) o mitad gambas, mitad palitos de marisco.



Espero que os guste y ya os contaré cuando la haga con los cambios.

Besitos

Mata

Esto tiene pinta de estar de chuparse hasta los codos. Me la apunto

?¿Qué bien te ha quedado!!! ?? Ten?a que estar buenísimo!!!

yo tambien lo hago pero le añado patata cocida(no se nota nada pero le da consistencia) y palitos de cangrejo.

Ay que rico!!!! Me la apunto. Gracias.

hay que probarla.Por Dios!!!qué pinta

:babas: sin comentarios q pintaza wapa !! :babas:

eso caera para los tuppers de la semana q viene .. con eso comere dos dias no ??

gracias !!!

irutxu escribió::babas: sin comentarios q pintaza wapa !! :babas:

eso caera para los tuppers de la semana q viene .. con eso comere dos dias no ??

gracias !!!

Y cuatro, que cunde mucho, al menos a mi me da para 2 cenas.

Os pongo una foto y os cuento cómo lo hago últimamente, c**o entrante para ponerlo en navidad queda muy bien .


En ves de echarle 400 grs de merluza, le añado 200 grs. de merluza y 200 grs de gambitas.

Fotitos:

Muchas gracias Mata, esto viene fenomenal ahora para Navidad, pues además de rico es super-lucido.

matajary escribió:

irutxu escribió::babas: sin comentarios q pintaza wapa !! :babas:

eso caera para los tuppers de la semana q viene .. con eso comere dos dias no ??

gracias !!!

Y cuatro, que cunde mucho, al menos a mi me da para 2 cenas.

Os pongo una foto y os cuento cómo lo hago últimamente, c**o entrante para ponerlo en navidad queda muy bien .


En ves de echarle 400 grs de merluza, le añado 200 grs. de merluza y 200 grs de gambitas.

Fotitos:

Mata que bueno, que rico y que facilito, además tal c**o lo presentas se convierte en un plato de fiesta.

Me la apunto