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no esta hecho con la maquinita pero c**o me salio muy rico queria poneros la fotito,si gustais.Salmon con salsa tartara y patatas al horno

Menuda pinta tiene ese plato, entre para coger la receta para la maquina, pero aunque sea de modo tradicional habra que probarla un dia

angelglaciar escribió:
no esta hecho con la maquinita pero c**o me salio muy rico queria poneros la fotito,si gustais.Salmon con salsa tartara y patatas al horno

QUE BUENA PINTA ANGELGLACIAR, PARA LA SEMANA ME APUNTO A COMER EN TU CASA, QUE HACES UNAS COMIDITAS!!!!
RIQUÉSIMO, TOMO NOTA DE LA RECETILLA Y LA HAGO PR?XIMAMENTE..............

qué rico!! podrías poner la receta a modo tradicional? gracias

azahar escribió:qué rico!! podrías poner la receta a modo tradicional? gracias

600grs de salmon
400grs de patatas
200grs de zanahoria aceite,sal,pimienta
PARA LA TARTARA
1 cebolla
1huevo duro
2pepinillos(de los de en vinagre)
10 alcaparras
200gr de mayonesa
pelamos las patata y la zanahoria y las torneamos(si nos gustan pequeñitas),las cocemos en agua con pizca de sal y aceite de oliva,las reservamos
Para la salsa cortamos en paisana fina todos los ingredientes y se los incorporamos a la mayonesa,mezclamos bien los reservamos dejando que se integren bien todos los sabores.
Con el salmon limpio en lomos hacemos tranchas de unos 150gr cada racion,en una sarten marcamos con una cucharada de aceite siempre empezamos con la piel hacia arriba
Para el emplatado salteamos las patatas y las zanahorias y montamos con el pescado y la salsa

YA TOME NOTITA!!!! ENSEGUIDA LO HARE..............