Arroz con Pollo en la Grand Master 24 horas
Publicado: 22 May 2008 14:13
Hola! aquí os dejo el fruto de otra de mis investigaciones culinarias, el famos?simo ARROZ CON POLLO, que viene en el recetario de casi cualquier olla a presi?n y robot de cocina, menos en el de la Grand Master 
RECETA (para 3 personas):
- 2 cucharadas de aceite
- 1/2 cebolla (picadita)
- 1/2 pimiento rojo (picadito)
- 1 ajo (picadito)
- 100 gr de bacán en tiras
- 1 pechuga grande limpia en trozos
- Sal y laurel al gusto
- 1 medida de arroz (vaso medidor hasta 250)
- 2 medidas de agua (con el vaso medidor)
Ponemos todo en la cubeta, menos el arroz y el agua, Programa 8, 20 min. Cuando acabe, añadimos el arroz, removemos con cuidado y añadimos el agua, Programa 8, 40 min.
Un apunte, si se hace primero el sofrito para dorar el pollo y a la mañana siguiente (por ejemplo) haceis el arroz, sí son 40 min. Pero si lo hacáis todo de una vez, con 30 min será suficiente, para tener el arroz en su punto, sueltecito y jugoso.
H
RECETA (para 3 personas):
- 2 cucharadas de aceite
- 1/2 cebolla (picadita)
- 1/2 pimiento rojo (picadito)
- 1 ajo (picadito)
- 100 gr de bacán en tiras
- 1 pechuga grande limpia en trozos
- Sal y laurel al gusto
- 1 medida de arroz (vaso medidor hasta 250)
- 2 medidas de agua (con el vaso medidor)
Ponemos todo en la cubeta, menos el arroz y el agua, Programa 8, 20 min. Cuando acabe, añadimos el arroz, removemos con cuidado y añadimos el agua, Programa 8, 40 min.
Un apunte, si se hace primero el sofrito para dorar el pollo y a la mañana siguiente (por ejemplo) haceis el arroz, sí son 40 min. Pero si lo hacáis todo de una vez, con 30 min será suficiente, para tener el arroz en su punto, sueltecito y jugoso.
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