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Hola!

Por fin es fin de semana!!
Ayer estaba yo con mono de cocinar y de participar en el reto semanal de Samo, asi que estuve pensando que preparar para cenar con los ingredientes del reto y se me ocurrió un Calzone
Pensando que nombre darle nos salió este, lo que nos pudimos re?r!

Espero que os guste!

Calzone paso a paso



Introducci?n:
He hecho este Calzone para el reto semanal de Samo. Le hemos llamado Gallumbino Crocanti, jejeje, en plan cachondeillo. Estaba buenísimo, es muy cómodo de comer al estar cerrado en plan empanadilla y llena un montón.



Ingredientes:

6 lonchas de bacon
1 pimiento verde
400 gr de masa de pizza hecha con harina, agua, aceite de oliva, levadura y sal
1 bola de queso mozarella
200 gr. de tomate frito casero
2 huevos
Sal
Aceite de oliva
Harina de s?mola de trigo duro
Especias de la Toscana (orégano, albahaca, tomates secos, ajo, sal...)
Instrucciones:


Cortar el bacon y el pimiento verde y pochar en el microondas. Yo lo hice en un pirex untado con un poquito de aceite de oliva



Mientras...extend? la masa en la mesa enharinada y con s?mola espolvoreada, la estir? fina y la puse sobre el molde para pizza. Le puse el tomate frito casero y una vez hecho el bacon y el pimiento se lo añadí también. Sobre todo esto coloqué la mozarella cortada en lonchas. Y espolvore? con las especias de la Toscana



Seguidamente hice unos huecos entre los ingredientes y casqué un par de huevos encima



Cerr? el calzone con cuidado de que quedara bien sellado



Le hice un agujero en el centro para que no estallase al hincharse y lo pintú con aceite de oliva



Horne? a 220?C durante 25 minutos



Asi estaba recién salido del horno



Y lo mejorrrr, el corte!!




Fuente:

Autor: Cracky

oye, pues eso tiene una pinta muy apetitosa

puedo hacer eso en la supergourmetú? es q no tengo horno

MUY BUENA PINTA SI SE?OR . HABRA QUE PROBARLO

Muy rico y con un aspecto buenisimo

que rico por dios asi no bajamos ni un gramos al reves vamos subiendo y subiendo eso si no nos queremos perder ni una de estas magnificas recetas yo ya la tengo guardadita a buen recaudo gracias de nuevo por tu recetuki y tu paso a paso un besito

Es espectacular, menudo paso a paso...

me la punto, vale?
es fantastica de verdad, te a quedado estupendo...

Gracias a todasssssssssss. Me alegro mucho de que os guste. Os animo a todas a probarlo porque es muy facilito de hacer y nos resuelte una cena o una comida y además bien completa.

Lo de los gramos o kilos ya no tiene remedio...yo tengo claro que este verano ir? a la playa con burka

mitesoritopau escribió:puedo hacer eso en la supergourmetú? es q no tengo horno

Cómo es la supergourmetú Tipo olla GMª O tipo chefo? Si horneas pan en ella puedes hacer esto sin problemas, eso si, tendrás que adaptarlo al tamaño de tu cubeta.