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Lomos de merluza con gulas y gambas(Chef 2000ti)

Publicado: 25 May 2008 16:48
por cuquita
Lomos de merluza con gulas y gambas:
-cebolla
-ajo
-pimiento rojo
-tomate natural
-aceite de oliva
-lomos de merluza
-gulas
-gambas peladas
-una nuez de queso fresco
-Brandy
-sal y pimienta
Hacemos un sofrito con las verduras muy picaditas en menu tapa abierta temperatura turbo 7 min, una vez esta hecho el sofrito añadimos el brandy y dejamos que reduzca un poco, añadimos la nuez de queso y removemos bien, cancelamos el menu y añadimos los lomos de merluza salpimentados, las gulas, las gambas,cerramos la maquina y ponemos menu coccion horno durante 5 minutos y listo para servir(Yo el ultimo paso lo he dejado programado). A mi solo me han dejado ponerlo en el plato, no he podido ni decorarlo porque decian mis leones que se enfriaba y que tenian mucha hambre. Probadlo que esta muy bueno.





ImagenImagen

Publicado: 25 May 2008 19:44
por cuquita
Veo que no os ha gustado :cry: :cry: :cry:

Publicado: 25 May 2008 23:20
por NUEVA
A mí si me ha gustado y te la he copiado para adaptarla a mi GM :plas:

Publicado: 26 May 2008 10:12
por paula1
yo me lo apunto pero sin las gulas, es que me parecen gusanos esos bichos :lol:

Publicado: 26 May 2008 15:43
por cuquita
Gracias a las dos, y tu Paula no te preocupes que sin gulas tambien queda muy rica y la verdad es que nunca lo habia pensado lo de que parecen gusanos :nodigona: pero visto asi no me extraña que no las pongas :lol:

Publicado: 26 May 2008 16:02
por Alba20
Lo siento mi niña yo no la habia visto, :nodigona: c**o este foro corre tanto siempre se escapa algo.
Me gustaaaaaa :up:

Publicado: 26 May 2008 16:06
por cuquita
Gracias Alba guapa, yo estoy c**o loca con mi maquina, hoy he hecho unas judias verdes que luego pondre en nada de tiempo y han quedado fantasticas. :beso: