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Tengo una bandeja de bacalao desalado y no se c**o prepararlo, que me aconsejais chic así

Si lo tienes desmigado, puedes hacer un sofrito con cebolla, uvas pasas y pi?ones y hacer una tortilla de muerte o una empanada.

Si no tambiénpuede sofreírlo añadiendo unas patatas cortadas muy finas y despues huevo y hacer un bacalao dorado tambiénmuy rico.

Vanadis escribió:Si lo tienes desmigado, puedes hacer un sofrito con cebolla, uvas pasas y pi?ones y hacer una tortilla de muerte o una empanada.

Si no tambiénpuede sofreírlo añadiendo unas patatas cortadas muy finas y despues huevo y hacer un bacalao dorado tambiénmuy rico.

Tengo la chefo, sabes cuanto tiempo tiene que estar cada cosa o se hace todo junto, las proporciones..., y las patatas finas pero en rodajas o a tiras
En esto de cocinar estoy pegada, pegada, pegada..., es mas tengo la chefo desde noviembre y casi no la uso

Buf, pues aquí me has pillado, porque de la chefo no tengo controlado nada.

Eso sí las patatas puedes cortarlas en laminas pequeñitas o c**o si fuera patata paja

Gracias Vanadis