MundoRecetas.com

Alguien puso una receta de bizcocho de chocolate con café y licor baileys en algún foro, no sé si en el general de cocina porque no lo recuerdo bien; el caso es que entre los ingredientes ponía polvos de hornear aparte del gasificante o levadura. Alguien sabe que es eso????

La levadura quémica (ejemplo: Royal)

lo que dice la compi,.. besitos bego

O sea que entonces deduzco que el gasificante es una cosa y la levadura quémica otra diferente. Yo pensaba que eran lo mismo.

Y cuál es entonces la funci?n del gasificante???.
PUFFFFFFFF vaya lio.

Yo creo que es lo mismo: hay gente que le llama gasificante, levadura quimica, polvos de hornear, etc.
Conclusi?n: el sobre de ROYAL de toda la vida.

toda la vida usando el sobrecito de royal y no sabia yo que se llamaba de tantas maneras si es que cada dia aprendo algo,que culta me estoy haciendo madre !!!!!!!!!!!!!!!!!