NIDOS DE GULAS CON HUEVOS DE CODORNIZ / BURBULETA)
Publicado: 29 May 2008 15:35

Nidos de gulas al ajillo con huevos de codorniz
( para dos personas)
4 huevos de codorniz
1 paquete de gulas al ajillo
4 patatas medianas
aceite y sal
Elaboracion
Se cuecen las patatas en rodajas en la GM programa huevo
mientras se sofrien las gulas con unos ajitos y una pizca de cayena
se frien los huevos de codorniz
Se presentan en forma de barquitas , montando el plato con ayuda de unos moldes redondos
Poniendo primero las rodajas de patatas de base
Despues las gulas al ajillo formando nido
y por ultimo los huevos de codorniz fritos
Servir enseguida
Esta receta me la dio ayer mi amiga Burbuleta ( Cuqui para los amigos) y me gusto tanto que aqui esta Es exquisita y la recomiendo mucho
Buen provecho!!!!!!!!