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pues que esta mañana he hecho el merengazo de carmelilla, al final ha salido bien, pero no veais la que he armado porque no me salia y ahora tengo c**o una docena de yemas en la nevera. ¿Qué hago con ell así ?me sirven para preparar algo para la cena? porque digo yo que para una tortilla no servir?n si no tienen las claras ¿no?

tocino de cielo????

emonchog escribió:tocino de cielo????

pues me voy a buscar la receta, porque no tengo ni idea de cómo se hace

jajajaj, yo tampoco pero sí que se gastan mogollon de yemas, ya me cuentas c**o te sale, jaja

mira he encontrado esta receta, justo 12 yemas

http://www.recetasdemama.es/2007/08/tocino-de-cielo/

si no entiendo mal... ?hay que mezclar las yemas batidas con el caramelo???

yo entiendo lo mismo que tú

http://gastronomia.aforo.com/crema.htm

aqui tienes algunas recetas

luego os pondré la foto del que hice ayer, es para morirse de la risa, feo c**o un demonio, no queria despegarse del molde y se rompi?, pero salió de buenooo, para chuparse los dedos

mirad qué feucho me salió el pobre!

De feo nada ummmmmm!!!
Yo tambiéntengo un montón de yemas, qué receta usaste?