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Otra muy sencillita de un solo paso


Filetes de lenguado (congelados)
100 gr de almendras
1 cebolla pequeña
2 dientes de ajo
perejil
sal
aceite

Preparación:

Picamos la cebolla los ajos y las almendras y lo vertemos en la 2000 con un chorrito de aceite, lo revolvemos bien.
Enrollamos los filetes de lenguado y los sujetamos con un palillo, los salamos y los colocamos en la fuente de silicona para vapor y lo colocamos sobre la mezcla anterior. Programamos 7 minutos opción vapor.

Pero vanadis qué facilidad para variar hija. Y yo que cuando me siento a hacer la lista de la compra siempre pongo lo mismo, que son 3 cosas y ya me quedo estancada. Ha habido veces que me he sentado y he mirado el foro para pensar en la lista y apuntar más variado. Te admiro

Ay, gracias. Pero no creas a mi me pasa parecido y miro muchas cosas para inspirarme; este foro ayuda mucho.

Madre mía!!!!!!!
Me impresionas..creo que ya te lo he dicho..pero me copio todo todito todo para probarlo en mi Breadman...

Por eso quería preguntarte: cuando dices opción vapor....?sabes si es c**o cuando en la Breadman se le echa agua al dep?sito de vapor?

Muchas gracias.
Besos
Heidy

Yo en mi chef 2000 normalmente pongo unvaso de agua en el fondo, pero para esta receta no puse nada más que el aceite, la cebolla y las almendras, supuse que el pescado soltar?a algo de agua y la verdad es que resultú perfecto.

Pues seguro que sí. No estoy muy ducha con la thermomix, pero no creo que sea problem?tico, lo único que el tiempo variar?a seguro y ahí es donde no puedo ayudarte, pero por una experiencia que tuve creo que el pescado de los 15 no baja y creo que habría que hacerlo en dos tiempos. Habrá que probar