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Hola compis!
os paso una receta hecha al modo tradicional. Quiz?s alguna de vosotras la adaptar? a alguna maquinita. Yo de momento sigo haciendola c**o siempre, espero os guste!!

BACALAO CON VERDURAS AL HORNO


INGREDIENTES:
lomos de bacalao al punto de sal
preparado para pisto congelado
(calabacín, berenjena,cebolla,pimiento)
1 lata de tomate troceado pequeña
aceite
ajo
huevo
sal

Elaboración:
En una sarten poner aceite de oliva virgen y calentar.
Sofreir las verduras del pisto congeladas. A media cocción incorporar la lata de tomate troceado .Sofreir hasta que no quede nada de agua y está bien cocido.
Mientras preparar una mayonesa con aceite, sal y ajo. Para que no sea fuerte utilizar aceite de girasol
Precalentar el horno a 180º
En una bandeja honda que pueda ir al horno poner el pisto, encima colocar los lomos de bacalao con la parte de la piel a bajo. Poner encima de cada lomo una capa gruesa de la mayonesa con ajo y poner el horno durante 20 minutos. Si en éste tiempo no se ha dorado la mayonesa, encender el gratinador. Vigilar mucho para que quede dorado pero sin que se oscurezca demasiado.

También en mi blog
Bacalao con verduras al horno

Te la copio que me gusta el bacalao

Me la copio, que tiene muy buena pinta.
Aunque creo que intentaré hacerlo en la chefo. Aunque sea en pequeño, en realidad es un horno, no?
Un besote, os mantendré informad@s.

maduixx escribió:Me la copio, que tiene muy buena pinta.
Aunque creo que intentaré hacerlo en la chefo. Aunque sea en pequeño, en realidad es un horno, no?
Un besote, os mantendré informad@s.

para 2 seguro que te queda bien, si no ....pues a gratinar en el horno por que la gracia es que queden los lomos doraditos.

creí que no os había gustado la receta.... tantas lecturas y sin comentario me estaba poniendo

un para todas y todos!!!!

A mi me ha encantado y, ya sea de una forma u otra, esta recetilla cae en breve.

un beso

maduixx escribió:A mi me ha encantado y, ya sea de una forma u otra, esta recetilla cae en breve.

un beso

gracias guapa!!!

buenisssssssssssssssssssimo