Albondigas a la jardinera chefo - FOTO
Publicado: 30 Jun 2008 22:43
Esta es la cena de los nenes de mañana: unas albondigas a la jardinera. Son muy faciles. Las albondigas yo las he comprado ya hechas. Primero he puesto a freir una chalota con un diente de ajo. Cuando estaba doradito he añadido las albondigas (sin enharinar), las he frito un poquito y le he agregado un chorrito de vino blanco, un chorro de tomate frito casero, un poco de tomillo, un par de zanahorias en cuadritos, un puñado de guisantes congelados, medio cubito de carne y un pelin de agua. Programa 91, 1 hora y media (me gusta que salga la salsa espesita 
). Este es el resultado. Espero que os gusten. 
). Este es el resultado. Espero que os gusten. 