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GM: Pastel de pescado (foto)

Publicado: 01 Jul 2008 13:44
por Cece
Mirad mi pastel de corazón, jejej, lo hice en un molde de silicona que metú dentro de la cubeta al baño maría. :dientes:


Imagen

Publicado: 01 Jul 2008 20:14
por charonga21
Que bonitoooooooo....
:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :beso: :beso: :beso:

Publicado: 01 Jul 2008 20:21
por brujilla33
:o :o :o :o que bonito !!!!!!!! nos pones la receta por fis??? :beso:

Publicado: 01 Jul 2008 23:40
por Cece
Aquí la recetilla.

PASTEL DE PESCADO

medio paquete de corazones de merluza congelada (sin piel ni espinas)
4 palitos de marisco
3 huevos
2 cucharadas de tomate frito
medio brick de nata líquida
Sal

Desmenuzar la merluza (descongelada) y ponerle sal. Mezclarle los palitos de marisco picaditos. Batir en un cuenco los huevos, añadir la nata y el tomate. Ponerle un poco de sal y añadir la mezcla de merluza y palitos. Echarlo en el molde de silicona. Poner un poco de agua en la cubeta, meter el molde dentro y taparlo con papel albal (es para que no le caiga el vapor encima). Men? pescado. Cuando suene ponerlo otra vez en menu pescado. Cuando termine dejarlo en mantenimiento 1 hora.
Desmoldarlo en frío de nevera y cubrir con salsa rosa o mayonesa.
Sale muy rico y fin?simo. :wink:

Esta receta ya la hice más veces, pero con el doble de ingredientes y directamente en la cubeta. En ese caso se pone una sola vez en menu pescado y cuando pite (porque se queda sin liquido), se deja en mantenimiento 1 hora. Lo demás todo igual.

Hoy lo hice así porque era sólo para dos (un corazoncito para dos... ayss.. ?rom?ntico, ein?) :wink:

Publicado: 01 Jul 2008 23:43
por charonga21
Muchas gracias cece

:beso: :beso: :beso: :beso:

Publicado: 02 Jul 2008 13:28
por bvb
Eso hay que probarlo :plas: :plas:

Publicado: 02 Jul 2008 13:45
por mamenl
Receta copiada.
Muchas gracias. Tiene que estar bueniiiiiiisimo. :plas: :plas: :plas: