duda sobre el prog. 50 (chefo)
Publicado: 03 Jul 2008 16:25
tengo una duda con este programa, este programa mezcla de vez en cuando con la pala, pero mi duda es si a la vez que mezcla cuece o mezcla un rato y luego cuece? 

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Eque leí una vez a una forerea que hacia algo así para hacer la bechamel, iba poniendo el prog. hasta que paraba y lo volvia a poner, por eso pense que calentaba mientras movia la pala...Cece escribió:El programa 50 mezcla al principio, luego se para y se pone a cocer y no vuelve a removerlo más.
Yo utilizo ese programa para hacer el arroz con leche. Lo voy poniendo cada media hora y así, durante las 2 horas que necesita el arroz, me revuelve 4 veces. Si lo pusiera las 2 horas de golpe, solo me removería al principio, ¿entiendes? Claro que para eso hay estar en casa, claro.