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Es una manera diferente de "empanar" la carne(pechuga de pollo, escalopines o cinta de lomo).
Cantidades aproximadas para 6 cintas de lomo:
30 gr mantequilla derretida
50 gr patatas de paquete muy desmenuzadas(meterlas en una bolsa y pasarles el rodillo)
50 gr queso emmental rallado
hierbas secas (perejil, un poco pimienta, ajo), sal.
Mezclar el queso, hierbas y patatas.
Salar la carne y pintarla con la mantequilla derretida.
Pasarlas por la mezcla del queso y patatas, apretando bien la carne.
Colocar en la cubeta y regar con la mantequilla sobrante.
Programa 16, entre 50-55 minutos. POr supuesto sin pala de amasar.
Si os quedais cortos con la preparación de la mezcla de queso y patatas podeis ir echando más cantidad hasta que tengais toda la carne "empanada". RECETA DE LINENSE

Otro truco si quereis empanado crujientes es coger cereales sin azucar, meterlos en una bolsa, darle golpecitos para que se rompan pero sin hacerlos harina, queda el pollo crujiente c**o el de Kentaky.

que bonitas tus gracias

Me abeis deado... sorprendidaaa nunca podria imaginar que el empanado supiera tan rico..