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2 pimientos rojos

2 pimientos verdes

2 pimientos amarillos

150 gms de miga de pan

5 cucharadas de alcaparras

1 vaso de aceite de oliva (100 cc)

pimienta

sal

PREPARACIÓN AL METODO TRADICIONAL

Lavar los pimientos ,limpiarlos de semillas y filamentos y cortarlos en tiras .

Poner el aceite a calentar y freírlos durante 10 minutos hasta que esten blandos

Sacarlos escurridos de aceite a un plato .

Quitar casi todo el aceite del recipiente donde se frieron ,reservando solo un poquitos .

Poner los pimientos de nuevo y añadir la miga de pan desmenuzada y sofreír un poco hasta que se vea la miga de pan dorada .

Salpimentar .

Incorporar las alcaparras y dejar que se tomen junto a los pimientos durante 3 o 4 minutos

Servir caliente o tibios .


EN COCIMIX


Poner la mitad de aceite en la cubeta junto a los pimientos ,la miga de pan ,la pimienta y la sal y programar menú horno 10 minutos .

Acabado el programa añadir las alcaparras y darles unas vueltas que se tomen junto al resto de ingredientes .

riquisimaaaaaa la receta
ademas de facil Mañana pondre yo otra de carne .
Esta me la apunto para un aperitivo
. besitosssssssss

si eso ya lo habia experimentado yo, ya sabes que soy muy muy despistada.... y me paso igualito que a ti. Sin problemas
mnos mal!!!! ya me veia comida churrusc? pero no,
si tienes razon es fantastica

nosotras semos humanas la cocimix divina

Marian, preciosa, estés que te sales.



Muy buiena la receta.

Cuando llegue tendráss el foro lleno.

Vanadis escribió:Marian, preciosa, estés que te sales.



Muy buiena la receta.

Cuando llegue tendráss el foro lleno.

??gracias por lo de preciosa-.....????


bueno la receta estaba de muerte ...nos ha parecido poco ...