LA CENA: SOLOMILLO DE CERDO CON ESCALIVADA FC
Publicado: 31 Ago 2008 00:58
Os dejo esta pedazo de cena que nos acabamos de zampar mi marid?simo y yo
Esta olla... insuperable!!!
Solomillo de cerdo con escalivada

Y más cerquita

Por último desde otro ?ngulo

Primero he hecho la escalivada, programa manual 5 min. con un chorretún de aceite de oliva, cuando se ha calentado bien he metido las verduras (1 pimiento rojo, 1 berenjena y 1 cebolla... no tenía tomates
) y he programado menú patatas, les he dado la vuelta y misma operaci?n, han salido perfectas
He dejado la cebolla y todo el jugo que habían soltado las verduritas dentro y he puesto el solomillo (una pieza pequeña) en menú cerdo/ternera y cuando ha terminado teníamos esta maravilla
La próxima vez le pondré algo de menos tiempo al solomillo que ha salido más hecho de lo que a nosotros nos gusta, pero jugoso y riquéiiisimo
Ala, os la recomiendo porque no tiene desperdicio, mi marido se ha puesto además las botas mojando sopas en la salsita resultante


Solomillo de cerdo con escalivada

Y más cerquita

Por último desde otro ?ngulo


Primero he hecho la escalivada, programa manual 5 min. con un chorretún de aceite de oliva, cuando se ha calentado bien he metido las verduras (1 pimiento rojo, 1 berenjena y 1 cebolla... no tenía tomates



He dejado la cebolla y todo el jugo que habían soltado las verduritas dentro y he puesto el solomillo (una pieza pequeña) en menú cerdo/ternera y cuando ha terminado teníamos esta maravilla

La próxima vez le pondré algo de menos tiempo al solomillo que ha salido más hecho de lo que a nosotros nos gusta, pero jugoso y riquéiiisimo

Ala, os la recomiendo porque no tiene desperdicio, mi marido se ha puesto además las botas mojando sopas en la salsita resultante








