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Este es el pan que he hecho hoy, ....y ha quedado estupendo, le he puesto "Pan Pizza" por que llevaba los ingredientes de una pizza y el sabor recordaba a la pizza Lo primero he hecho la masa en thermomix y lo he horneado en nuestra querida ollita FussionCook.



PAN PIZZA

Ingredintes
570 gr. de harina de fuerza
280 ml. de agua
30 ml. de leche
10 ml. de aceite de oliva
1 cdita. de miel
3 cditas de levadura liofilizada de panadero
1 puñado de sal
1 cda. de oregano
queso parmesano rallado
6 aceitunas negras cortadas a trocitos
3 tomates secos cortados a trocitos


Preparación de la masa en thermomix
Ponemos, agua, leche y aceite en el vaso de la thermo calentamos 1 m. 37? vl. 2 paramos abrimos y vertemos la harina y la levadura, mezclamos unos segundos a vl 6 abrimos de nuevo y le echamos el resto de ingredientes, cerramos y programamos 4 m. vl. espiga, cuando pare nos embadurnamos las manos de aceite y sacamos la masa formando una bola.

Horneamos en FussionCook
engrasamos con aceite la cubeta, ponemos la bola de masa en el centro, quitamos la contratapa de aluminio y retiramos la pesita de metal que viene sujeta con el anillito de silicona, ponemos de nuevo la contratapa y tapamos, dejamos la masa allí unos 30-35 m. la miramos y si vemos que ya ha doblado el volumen, cerramos de nuevo y ponemos "30 minutos" cuando pite, abrimos, sacamos el pan...lo giramos y ponemos "2 minutos" mas....y et voil?

queeee pannnnnnnnnnn y que esponjoso, me gusta

Peazo de pan!!!!!!!!!!!!!!

Este habrá que probarlo tambien

Este me lo apunto también:lol: .
Que ya le he cogido el truqui a la maquinita.

Por cierto Auro, te mandé un privi.

Muy buena pinta, lo intentare aunque el hogaza no me salio.

El pan no es lo mio, la lie al hacer la masa

¿dónde se compran los tomates secos?

¿por qué los podría sustituir si no los puedo conseguir?

pero que manitas tienes hija mia yo despues del bizcocho ya no me atrevo

pero bueno!!! tu no estabas malita de la barriga??? y c**o sabes que el sabor recuerda a la pizza???

ya veo que te encuentras mejor, me alegro!!!!
un por tu pizza pan!!!!!!
se tendré que probar..... y para qué lo utiliz así c**o acompañamiento a cenas de picoteo????

realmente se ve delicioso!!!

??Peaso pannnnn!! Supongo que habrás preparado algo a conjunto para mojar bien con tanta miga

uuuuuyyy otro apuntado