MundoRecetas.com

Yo sigo adaptandome a mi cocimix, que aunque es parecida a la GM, esto de las presiones me tiene loquita de contenta!!!!

Este arrocito lo comimos el otro dia, y es que lo bueno del arroz es que esta rico con cualquier cosa , o por lo menos en casa nos gusta coon casi de toooooooooo .
A mi particularmente me gustan mas los arroces melosos que los secos o caldosos, asi que casi siempre los suelo hacer de esa forma.

INGREDIENTES (2 PERSONAS)

500 grs de pulpitos
100 grs de guisantes
200 grs de gambas
1 tomate (pelado y rayado)
1 cda de pimenton dulce
1 guindilla
2 medidas de arroz
5 medidas de agua
aceite
sal
azafran

PREPARACION

* Ponemos un poco de aceite en la cubeta, menu guiso, alta presion, y añadimos la cayena y los pulpitos, les damos unas vueltas hasta que cojan un poco de color.
* A?adimos el pimenton, sofreimos sin que se queme , y le añadimos el tomate.
* Ponemos las gambas y los guisantes (los mios eran congelados) seguimos removiendo y ponemos el agua.
*Cerramos la olla y dejamos acabar el menu guiso.
*Le quitamos la presion, abrimos, añadimos las ebras de azafran y el arroz, cerramos la olla, removemos bien y programamos menu arroz, baja presion.
* Cuando pite dejamos que este en mantenimiento unos 2 minutos, quitamos la presion y listo para comer!!!

******* En GM, cualquiera de los modelos se haria igual pero sin el tema "presiones" **************

Hola cariño, desde cuando tienes la cocimix??????

A mi me llego ayer

Asi que te copio , que tengo que aprender

Me imagino a Toni comiendose ese arrocito , dale muchos besitos

jo que rico ese arroz!!!!.
mira yoi aun no le he sacado suficiente partido a lo de las presiones.
tendre que pedirte algunas clasecillas1!!
Ains ypensar que seguimos descubriendo cosas nuevas que se puede hacer en la cocimix.........
un besote reina

uyyyyyy que pintaaaaaa. Yo por un plato de arroz, mato, ya lo sabes. A?n me relamo cuando me acuerdo de todos los que nos comimos.....

Te la copio, que nunca lo he puesto con pulpo.

que rico, el arroz c**o a mi me gusta, pero claro a mi me faltan las maquinitas

fedrilla me apunto a las clases de presion. y una duda la presion para calentar el aceite es con la olla cerrada y luego la abres para añadir el resto, no?
que de dudas me surgen con la cocimix la verdad es que me cuesta y sobre todo con las presiones

no te digo más
Bueno si, te digo que te la copio, lo mio es copietear.


Me encantan los arroces, toooooooooooooodos los arroces .

begotxu1 escribió:Hola cariño, desde cuando tienes la cocimix??????

A mi me llego ayer

Asi que te copio , que tengo que aprender

Me imagino a Toni comiendose ese arrocito , dale muchos besitos

Holaaaaaa preciosaaaaaaaaaaaa!!!!!

Yo la tengo desde mayo y estoy encantada con ella.

Bienvenida al mundo GM!!!!
Muchos besitos tb a ANdoni, que tenemos ganas de veros!!!

fedrilla escribió:jo que rico ese arroz!!!!.
mira yoi aun no le he sacado suficiente partido a lo de las presiones.
tendre que pedirte algunas clasecillas1!!
Ains ypensar que seguimos descubriendo cosas nuevas que se puede hacer en la cocimix.........
un besote reina

MARYSMAS escribió:fedrilla me apunto a las clases de presion. y una duda la presion para calentar el aceite es con la olla cerrada y luego la abres para añadir el resto, no?
que de dudas me surgen con la cocimix la verdad es que me cuesta y sobre todo con las presiones

A ver Fedrilla y Marysmas, lo de las presiones es muy facil, la baja presion y si queremos cocinar cosas con poco caldo y que quede mas "tradicional" y asi los caldos, salsas y demas quedan mas ligados.

A ver, sofrio con tapa abierta, y caliento el aceite con tapa abierta tb , solo cierro cuando añado el agua

que pinta mas buenisimaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa