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Ha salido riquisima y muy tierna, para ser ternera


800 gr. de carne para estofado
una latita de champiñones laminados
una cebolla
ajo
sal y pimienta
un poco de harina
y un chorro de vino blanco

picar la cebolla y el ajo y sofreir en manual 15 minutos, introducir los champiñones y la carne salpimentada ( que habremos rebozado un poco en la harina), hechar el vino y dejar que evapore un poco, un poco de agua y programar carne.

Rico, sencillo y rápido

Yolanda, la carne de ternera y cordero ....estofadita, sale buenisima....cuando tengas tiempo en el recetario hay una de ternera al vino que sale divina

auro44 escribió:Yolanda, la carne de ternera y cordero ....estofadita, sale buenisima....cuando tengas tiempo en el recetario hay una de ternera al vino que sale divina

si salio super tierna para los niños genial, pues la proxima vez la pruebo

menuda pinta yolanda!!!!!!!!!

auro44 escribió:Yolanda, la carne de ternera y cordero ....estofadita, sale buenisima....cuando tengas tiempo en el recetario hay una de ternera al vino que sale divina

cualquier tipo de carne de ternera????, a mi siempre me sale dura dura.........a ver si en mi FC me sale rica jejeje, el pollo al ajillo sale jugosisimo!

Mhilenia escribió:menuda pinta yolanda!!!!!!!!!

auro44 escribió:Yolanda, la carne de ternera y cordero ....estofadita, sale buenisima....cuando tengas tiempo en el recetario hay una de ternera al vino que sale divina

cualquier tipo de carne de ternera????, a mi siempre me sale dura dura.........a ver si en mi FC me sale rica jejeje, el pollo al ajillo sale jugosisimo!

a mi siempre me salia durita pero ayer me salio genial, se la comio el peque con eso te digo todo

otra otra!!!!!!!!!!!!!!!!!!! gracias por compartir!!!!!!!!!!!!

fatboy36 escribió:

Mhilenia escribió:menuda pinta yolanda!!!!!!!!!

auro44 escribió:Yolanda, la carne de ternera y cordero ....estofadita, sale buenisima....cuando tengas tiempo en el recetario hay una de ternera al vino que sale divina

cualquier tipo de carne de ternera????, a mi siempre me sale dura dura.........a ver si en mi FC me sale rica jejeje, el pollo al ajillo sale jugosisimo!

a mi siempre me salia durita pero ayer me salio genial, se la comio el peque con eso te digo todo

pues probare a ver que tal!
gracias

marivel escribió:otra otra!!!!!!!!!!!!!!!!!!! gracias por compartir!!!!!!!!!!!!

pa eso estamos no???????? ahora mismito tengo los muslos de pollo haber que tal

Ayer hice una variante de tu receta de estofado, y salio.... de VICIO
En lugar de champis le puse zanahoria, sustitu? el vino blanco por tinto, luego cortú dos patatas a daditos y tambiénlas metú. Y ya tengo listo el menú de hoy, ESTOFADO CON PATATAS fatboy tuenao.