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Hoy he hecho la merluza con patatas del recetario.c**o era solo para mi enano y para mi he puesto menos cantidad de todo...pero le he puesto demasiado tomate,para otra vez le pondre mucho menos.estaba riquisimo
he intentado coger pocas patatitas por eso de los kilos pero salen de vicio


Ingredientes:del recetario,yo he puesto menos cantidad de todo
2 paquetes de lomos de merzula congelada o fresca(Yo he puesto una rodaja hermosa)
1 cebolla
4 dientes de ajo
1 pimiento rojo
calabacin
2 o 3 cucharadas de tomate frito
aceite de oliva virgen
sal,pimienta
chorrito de cava o vino blanco (obviamente viviendo donde vivo le he puesto un chorrito de vino fino de jerez)
PREPARACION:
Se corta la cebolla, el ajo y el resto de verduras, poner la olla a calentar con un buen chorro de aceite de oliva"menu manual 10 minutos"se hace el sofrito.
cortar las patatas a rodajas finas (yo la proxima vez las cortare un poco mas gorditasya que al hacer la merluza se me han quedado un poco deshechas)salar, meter en la olla dar unas vueltecitas y añadir el vino,cerrar la olla y poner manual 10 minutos.
cuando acabe, abrir meter la merluza, salpimentar y poner el tomate frito por encima.Cerrar la olla y menu pescado
ala que cosa mas rica y mas fácil

aunque dices que había demasiado tomate, yo la veo con muy buena pinta!!!

Gracias nanfemo, la verdad que lo del tomate es por ponerle alguna pega estaba riquisimo

Se ve riquísimo Yolchu!!

Ahora mismo la pongo en el índice para que no se pierda

Gracias cielo, la verdad que esta muy rica
y gracias a auro por ponerla en el recetario, es una manera muy rica de comer pescado (a mi no me entusiasma mucho la verdad, el pescado)

Ya empiezan a amontonarse las recetas en la carpeta de pendientes!!!!!!!!!!!!!

vamos a tener que aumentar el número de comidas por día para poder probarlo todo..........y es que todo tiene una pinta

Pues si ana,y desde luego te puedo asegurar por mi parte que no ha habido una sola receta que no haya salido requetebuena.
es un lujo de ollita

que bueno!!!!!!!!!!!!!!yo tambien lo hice el otro dia y me salio bueniiiiiiiiiiiisimo!!!!!!! hoy he hecho las trufas de mascarpone y unas magdalenas de auro,y ahora me voy a poner con la fccok y una carne mechada.no paro,pero me gusta tanto la cocina hija ENHORABUENAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA

Gracias cielo, la verdad que es un vicio.
cada dia me alegro mas de haberla comprado

artsilant escribió: que bueno!!!!!!!!!!!!!!yo tambien lo hice el otro dia y me salio bueniiiiiiiiiiiisimo!!!!!!! hoy he hecho las trufas de mascarpone y unas magdalenas de auro,y ahora me voy a poner con la fccok y una carne mechada.no paro,pero me gusta tanto la cocina hija ENHORABUENAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA

Artsilant, ponnos las recetitas de lo que vayas haciendo para subirlas al índice, por fi