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RISOTTO DE CHAMPI?ONES (FC)



Ingredientes:
750 ml de caldo de verduras
250ml de vino blanco
250gr. arroz arborio
60gr. mantequilla
1 cda. aceite oliva
1 puerro en rodajas
250gr. champiñones en láminas
50gr. parmesano rallado

Instrucciones:
Llevar a ebullici?n el caldo y el vino, dejar a fuego lento( en un cazo aparte)
Calentar el aceite y la mantequilla y sobreir el puerro, añadir los champiñones y freir, añadir el arroz y sofreir durante un minuto sin dejar de mover.
Añadir el caldo y programar menu arroz.

Os explico me ha quedado un poco caldoso pero lo he dejado sin la tapa, unos minutos y sin dejar de remover y ha quedado buenisimo.

Fuente:

Autor: fatboy36

Mas matao

marsupilami escribió:Mas matao

porque niña????????

Ains, es que los risottos me encantan y yo pensaban que lo nos podría hacer en la FC... Y mas matao de gustoooooo!!!!

marsupilami escribió:Ains, es que los risottos me encantan y yo pensaban que lo nos podría hacer en la FC... Y mas matao de gustoooooo!!!!

pues ya ves yo es la primera vez que hago risotto, y me he lanzao sin saber c**o quedaria pero ha quedado buenisimo!!!!!!!!!!

Si es que este foro está lleno de artistazas!!!

marsupilami escribió:Si es que este foro está lleno de artistazas!!!

que me pongo coloraaaaaaaaaaaaaaaaaaaa pues el otro dia le toco al caldo y en na lo tenia hecho y buenisimo

Esto tiene que estar de miedo ......GRACIAS por añadir tu receta http://www.fussioncook.com/recetas/arro ... comment-24

Alguien pregunta que para cuantas personas es

Esta estupendo , yo hoy tambien he hecho arroz , cuando

venga mi marido (tiene la maquina) pongo las fotos

Se sale. !Qué bueno!!!