pollo estofado FC
Publicado: 14 Sep 2008 21:20
Hoy para comer teniamos pollo,la receta de siempre pero programado para poder marcharse a a playa ,que hizo un día estupendo

Comimos en la terraza.
El vasito azul tiene la salsa .
Receta :
1 pollo casero entero troceado.
1 cebolla
3 d ajos
2 zanahorias
1 hoja laurel
perejil tomillo ,sal
1 vaso de agua con un azafran
Chorrito de aceite a la cubeta programa manual 10 min para dorar el pollo,4 o5 trozos de cada vez.Vamos sacando y reservamos.
Cuando están todos dorados los echamos a la cubeta ,añadimos cebolla ,ajos ,zanahorias todo troceado ,añadimos laurel ,tomillo ,perejil,vasito de agua con azafran, y salamos.
cerramos menú pollo y a comer,
La salsa yo la paso por la batidora

Comimos en la terraza.
El vasito azul tiene la salsa .
Receta :
1 pollo casero entero troceado.
1 cebolla
3 d ajos
2 zanahorias
1 hoja laurel
perejil tomillo ,sal
1 vaso de agua con un azafran
Chorrito de aceite a la cubeta programa manual 10 min para dorar el pollo,4 o5 trozos de cada vez.Vamos sacando y reservamos.
Cuando están todos dorados los echamos a la cubeta ,añadimos cebolla ,ajos ,zanahorias todo troceado ,añadimos laurel ,tomillo ,perejil,vasito de agua con azafran, y salamos.
cerramos menú pollo y a comer,
La salsa yo la paso por la batidora