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4 manzanas reineta
7 cucharadas de fructosa
5 huevos
1/2 litro de leche de soja


Pelamos y picamos en trocitos las manzanas y las ponemos en la chef 2000 con una o dos cucharadas de fructosa, opción arroz y calculamos unos 5 minutos. Sacamos las manzanas y las colocamos en un molde redondo de 1 litro que previamente hemos caramelizado. Para ellos ponemos una cucharada de fructosa y lo metemos en el horno fuerte.

Batimos los 5 huevos con el resto de la fructosa y la leche y lo vertemos en el molde. Tapamos con papel de aluminio y colocamos en la bandeja de silicona en la chef 2000 a la que previamente echamos agua. Programamos 20 minutos opción vapor.

NOTA: mejor no meter en la nevera, tomar templado.

Al final tendré que probar la leche de soja para los postrecitos a ver que tal está de sabor porque con el café no me gusta mucho.
El flan te ha quedado de luuuussssjooo

La leche de soja sabe toda distinta, así que prueba distintas marcas. Yo uso la de Vive soy, pero este viernes he descubierto la de Don Sim?n y está mucho más rica.

Una pregunta, la opción arroz no te deja elegir el tiempo, es un programa de 40 minutos (eso me dijeron), ¿qué haces para que sólo sean 5 minutos? ?cancelas el programa simplemente?

Y ya aprovecho para una segunda pregunta: He hecho arroz dos veces, una con la opción arroz y otra con horno/cocción según los tiempos del recetario y en ambos casos me ha quedado apelmazado. ¿Es cuestión de tiempos, de tipo de arroz, de cantidad de agua? ¿Qué programa utiliz?is las veteran así

???QUE G?ENO!!!

Ya me has animado a hacerlo.

Hola Azkar. La opción arroz no se el tiempo que dura exactamente, con arroz solo lo use una vez y lo prefiero a mi manera. Yo cancelo el programa directamente.

para elarroz, depende mucho del tipo de arroz que uses. yo utilizo el basmati pongo el doble de agua y 10 minutos y queda muy bien.