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Este me ha salido de susto, cuando abr? a los 30 minutos no estaba hecho pero ne encontré que estaba en el borde de la cubeta???????
Lo que hice fuí ponerlo en manual otros 10 minutos, y cuando lo saquí, con cubeta y todo fuí al micro en gratinado 1 minuto, y aqui lo teneis.
Ahí??? en el fondo puse el c?rculo de silicona.
Está c**o una esponja, vamos...que parece de viscolastec????







Esta es la receta

360 gr de huevos (pesados con cáscara)
360 gr de azúcar
180 gr de harina de reposteria
ralladura de limón
1/2 cucharadita de azúcar vainillada
1 cucharadita pequeña de Royal

Batir las claras a punto de nieve, añadiendo poco a poco el azúcar, después batiendo suave, las yemas,la ralladura y la vainilla, luego la harina con la levadura, mezclzndo con suavidad.
Poner en la olla, programa máximo, 30 minutos y si no esté, poner 10 minutos más
Este es el que hice toda la vida en una cacerola-horno que tengo todavia, y que se ponia encima del gas. Este está hecho en ella.



Aqui tambien lo teneis


postlite28106-.html

Maaaaaaaaaaaaaaaaadredelamorhermoso Mesamo

Sin palabras mas dejao Si yo abro la olla y me encuentro ese "bicho" me pongo de parto ipso facto

Eres una maestra bizcochera; qué digo maestra, la reina de los bizcochos!!!!!

Aquí una ferviente seguirdora............

que bizcochazo
por que tiene que ir al micro ????un bico

NOOOO, si yo me asusted tambien, no creas ?????
Pero no hagas este bizcocho porque no quiero que tengas que salir corriendo ???? ya correr?s cuando te toque si es que es el segundo que tienes, ya se sabe que todos los segundos son de tipo expr?ss. Al menos esa es mi experiencia, siendo muy problem?tica y tardona para parir y el segundo a todo correr.

mesamo1 escribió:NOOOO, si yo me asusted tambien, no creas ?????
Pero no hagas este bizcocho porque no quiero que tengas que salir corriendo ???? ya correr?s cuando te toque si es que es el segundo que tienes, ya se sabe que todos los segundos son de tipo expr?ss. Al menos esa es mi experiencia, siendo muy problem?tica y tardona para parir y el segundo a todo correr.

Madre mía Mesamo, es que te ha quedado de exposición total!!! Es un bizcocho perfectúsimo. Ya te digo que me he quedado sin palabras para elogiar esa maravilla

siendo tu la cocinera no podia salir de otra forma me apunto la receta aunque sea para horno tradicional

roski escribió:que bizcochazo
por que tiene que ir al micro ????un bico

Lo hago para que se dore un poco por arriba, ya verás que lo he puesto por las dos partes.

Si vais a este enlace, hay mucho sobre esto, aunque faltan fotos pues es un mensa muy antiguo

http://cafetito.mforos.com/228999/20007 ... -desayuno/

Te ha quedado de maravilla menudo bizcocho cada vez son más grandes.

mesamo1 escribió:Si vais a este enlace, hay mucho sobre esto, aunque faltan fotos pues es un mensa muy antiguo

http://cafetito.mforos.com/228999/20007 ... -desayuno/

Buenísimo el post! Ya me explicar?s lo de la olla de gas para bizcochos