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En mi pueblo se llama coca boba, pero sí que en otros sitios se llama coca de llanda o algo así Lo que si sí es que a mi me encanta desde que era pequeña. Normalmente se hace con forma rectangular.

INGREDIENTES:
-4 huevos
-un yogur natural o de limón(yo se lo he puesto natural)
-2 medidas del vaso del yogur de azúcar
-1 medida de aceite de oliva
-4 medidas de harina
-3 sobres de cada color de gasificante para repostería
-la piel de un limón
-el zumo de medio limón
-una pizca de canela
-azúcar glas para decorar.

MODO DE HACER:
Yo he hecho la mezcla en tmx, c**o cualquier bizcocho, se glasea el azúcar y la piel del limón, se añaden los huevos y se programan 2min temp40º vel3, se agregan los demás ingredientes y se mezcla unos segundos.

Y la he horneado con la fussioncook!!! poniendo la base de silicona y quitando la valvula pequeña. he engrasado el molde y he programado 25 min, le he dado la vuelta y 10min más. LISTAAAA!!!! para comer.







Y aquí está el corte.


Espero que os guste, nosotros nos hemos comido un cachito caliente, no podiamos esperar más, olia muy bien. Y mi maridin que no es muy bizcochero dice que está muy buena

Pues sí que tiene que estar rica, sí. Se va esponjosiiiiiiiiiita Te ha quedado genial!!

miraaaaaaa. el otro día pensaba en hacer la y no tuve tiempo.

Ahora ya veo que va a salir perfecta, qué bien!!!!!!!!!!

.........si es que no llegamos a todo

Que rica María José , te voy a coger un trocito pa la merineda

marsupilami escribió:Pues sí que tiene que estar rica, sí. Se va esponjosiiiiiiiiiita Te ha quedado genial!!

Mi marido dice que rellena de chocolate ya seráa pa chillar jajaja.

rico,rico y que pinta

huyyyyyyyyyy que ricos salen los bizcochos ,que peligroso

descansa cariño

ana-varoma2 escribió:miraaaaaaa. el otro día pensaba en hacer la y no tuve tiempo.

Ahora ya veo que va a salir perfecta, qué bien!!!!!!!!!!

.........si es que no llegamos a todo

Pues ya sabes animate guapa.

DIVINNA escribió:
Que rica María José , te voy a coger un trocito pa la merineda

coge que hay muchaaaaa jejeje

azul escribió: rico,rico y que pinta

huyyyyyyyyyy que ricos salen los bizcochos ,que peligroso

descansa cariño

muy peligrosoooooo, ufff hoy ya no hago nada más

La semana que viene pero hoy ... es espectacular la de cosas

que has hecho y todas buenisimassssssssss