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Lentejas Vegetarianas FC

Publicado: 29 Sep 2008 19:54
por ana-varoma2
c**o decías que hacen falta verduritas............. pues esta son las lentejas que hice el otro día. No tengo foto y por eso no las había puesto, pero bueno, ahí van !!!!!!!!

LENTEJAS VEGETAS

- 2 tomates medianos
- 1 cebolla
- 1 diente de ajo
- unas ramitas de tomillo
- 1 pimiento verde o rojo ( yo no tenía y le puse un par de piquillo de lata)
- aceite
- setas secas rehidratadas, o frescas ( yo le puse boletus secos)
- 1/2 kg de lentejas pardinas
- agua
- 2 patatas
- pimentón de la Vera

Hacer un sofrito en la Th con las verduras y el aceite ( 5 minutos, temp 100, vel 5)

Mientras poner un poquito de aceite en la cubeta de la FC, programar manual 10 minutos . Poner las patatas partidas pequeñitas, que se rehoguen un poco, añadir las setas, y cuando está el sofrito de la Th añadirlo tb, luego pimentón a gusto ( a mí me gusta poner bastante.......ya que no llevan choricito, por lo menos que tengan saborcillo ) Por último las lentejas. Cubrir con agua, c**o unos 4 dedos por encima del nivel de las lentejas. Remover bien, poner sal y cerrar.

Programar legumbres blandas y cuando pite y se despresurice a comer, que están riquísimas.


Imagen

Con estas cantidades salen unos 6 platos. Se pueden congelar estupendamente

Edito con la foto

Publicado: 29 Sep 2008 20:04
por QK
:plas: :plas: :plas: :plas:


Qué plato más completo, y las setas, qué buena idea!!!

Gracias, mi pantal?n vaquero te lo agradecera 8)

:beso: :beso: :beso: :beso:

Publicado: 29 Sep 2008 20:06
por QK
:plas: :plas: :plas: :plas:


Qué plato más completo, y las setas, qué buena idea!!!

Gracias, mi pantal?n vaquero te lo agradecera 8)

:beso: :beso: :beso: :beso:

Publicado: 29 Sep 2008 20:09
por marsupilami
Ana, una receta estupenda!!!!! :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:

Las probaremos porque el toque de las setas tiene que quedar riquísimo :D

:beso: :beso: :beso: :beso: :beso:

Publicado: 29 Sep 2008 20:19
por ana-varoma2
Esta es de las que me voy inventando sobre la marcha y luego intento recordar la vez siguiente............ que siempre voy variando :lol: :lol:

pero el toque de las setas se me ocurrió una vez y esas no se me olvidan!!!!!!

Publicado: 29 Sep 2008 20:21
por azul
Que recta más rica Ana :plas: :plas: :plas:

a probarla pronto :up:

:beso: :beso: :beso: :beso:

Publicado: 30 Sep 2008 10:08
por ana-varoma2
hoy he sacado un tuper del congelador para comer, si me acuerdo hago foto, vale?

Publicado: 30 Sep 2008 18:19
por ana-varoma2
aqui está la foto, que he editado para ponerla

estaban tan ricas c**o el primer día :up: