POLLO CON ALMENDRAS Y MUESLI ........ FC
Publicado: 04 Oct 2008 14:46
Hola chicas. Me he atrevido a hacer mi primer invento en la fussioncook y la verdad es que nos ha encantado a todos en casa. Me he basado en el pollo con almendras que puso azul
POLLO CON ALMENDRAS Y MUESLI

Os pongo la receta.
Ingredientes:
8 contramusmlos de pollo
Muesli
Almendras molidas
Vino blanco
Aceite
Sal
Agua
Hierbas provenzales
Patatas
Una pizquita de caldo de pollo en polvo (o granulado)
Primero se echa sal y hierbas provenzales a los contramuslos de pollo. Se fríen un poquito en menu manual para que tomen color. Luego se reservan
Se pelan dos patatas y se cortan. Las he puesto a freir un poco en menu manual (unos tres minutos) y auqnue no estaban fritas del todo, si se han quedado un poco doraditas. Se reservan. Luego he partido la cebolla pequeñita y la he echado a la cubeta para que se pochara..
Una vez pochada añado a la cebolla, el pollo, las almendras molidas, el muesli (que lleva pasas) las patatas, caldo de pollo en polvo, medio vaso de vino blanco (del medidor de la cubeta) y un vaso y un medio de agua (del medidor de la olla). Sal al gusto
Menu pollo y muy rico. Espero que os guste. A nosotros nos ha encantado. COn una hogaza de pan de pueblo, ummmmmm, ......ni os imaginais c**o hemos untado salsita !!!

POLLO CON ALMENDRAS Y MUESLI

Os pongo la receta.
Ingredientes:
8 contramusmlos de pollo
Muesli
Almendras molidas
Vino blanco
Aceite
Sal
Agua
Hierbas provenzales
Patatas
Una pizquita de caldo de pollo en polvo (o granulado)
Primero se echa sal y hierbas provenzales a los contramuslos de pollo. Se fríen un poquito en menu manual para que tomen color. Luego se reservan
Se pelan dos patatas y se cortan. Las he puesto a freir un poco en menu manual (unos tres minutos) y auqnue no estaban fritas del todo, si se han quedado un poco doraditas. Se reservan. Luego he partido la cebolla pequeñita y la he echado a la cubeta para que se pochara..
Una vez pochada añado a la cebolla, el pollo, las almendras molidas, el muesli (que lleva pasas) las patatas, caldo de pollo en polvo, medio vaso de vino blanco (del medidor de la cubeta) y un vaso y un medio de agua (del medidor de la olla). Sal al gusto
Menu pollo y muy rico. Espero que os guste. A nosotros nos ha encantado. COn una hogaza de pan de pueblo, ummmmmm, ......ni os imaginais c**o hemos untado salsita !!!

