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Se puede cocinar al vapor con la FC, por ejemplo las verdur así

yo creo que s?, usando el truco del post del caceroling de diablillo, pero ?y freir? ?se puede también?, es que no se la temperatura que alcanza, a ver si alguien sabe más...

elena prats escribió:Se puede cocinar al vapor con la FC, por ejemplo las verdur así

Claro que se puede, con una pequeña rejilla redondas de esas que venden en los chinos.... pero no hace falta...puedes introducir las verduras con medio vasito de agua, lo justo para que coja presi?n y se cierre....y quedan unas verduras al vapor....para chuparse los dedos

http://www.fussioncook.com/recetas/verd ... e-verduras