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Se puede cocinar la verdura al vapor con la fc.?
En la olla a presion normal se pone un poquito de agua en la olla y encima el recipiente con la verdura sin que el agua llegue a la verdura.
Se puede con la fc, o tiene alguna forma de cocinar la verdura sin agua?

elena prats escribió:Se puede cocinar la verdura al vapor con la fc.?
En la olla a presion normal se pone un poquito de agua en la olla y encima el recipiente con la verdura sin que el agua llegue a la verdura.
Se puede con la fc, o tiene alguna forma de cocinar la verdura sin agua?

Elena. yo pongo las verduras y una medida de agua en la base, unos 100 ml. y las verdura encima ya sí que no es 100% vapor, pero queda estupenda, aunque, se puede hacer tal c**o dices, sin ningún problema

GRACIAS Auro, te he mandado un privi.

elena prats escribió:GRACIAS Auro, te he mandado un privi.

Ya lo vi Elena

pero metida en un recipiente elevado o las verduras directamente metidas en el agua?

Un saludo!

Ecase escribió:pero metida en un recipiente elevado o las verduras directamente metidas en el agua?

Un saludo!

Con esa medida de agua que solo cubre la base, conseguimos que la FCook coja presi?n y se cocine prácticamente al vapor, pues las verduras únicamente están rozando el agua por abajo, me explico?

pero si quieres poner un didito de agua y un recipiente encima para que no están en contacto con el agua, tambiénse puede