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FIDEU? CHEFO CON FOTITOS! RIQU?SIMA....
Publicado: 10 Oct 2008 17:33
por NOENTROBCAP
Bueno, pues yo haciendo la fideu? cada semana y nada, que no había manera de fotografiarla, nos la comíamos en un periquete.
Por fin me he decidido a hacerle un paso a paso!
Aquí os pongo algunas fotitos del proceso y el resultado final.
Los mariscos de cabeza a la chefo encima del sofrito:
A?adiendo los fideos a la base:
Removiendo antes de dejarla hacerse:
La fideu? ya lista en la cubeta:
Ya en el platito con su all-i-oli:
He puesto la receta en mi blog, en el apartado "Cosas Saladas" . Espero que os guste, es muy práctica de hacer .

Publicado: 10 Oct 2008 17:56
por Dayara
Jopetasss!!!!! que buena pinta tiene ese plato con tanto marisquito y yo sin haber probado nunca una fideua!!! Me imagino que los fideos esos los encontraré en cualquier supermercado no?
Tienen varios modelos?, me explico mejor, si es c**o los fideos normales que hay de varios grosores o no? ainsss no sé dame information please.
Me voy pa tu blog a copietear la recetita.
Publicado: 10 Oct 2008 18:09
por NOENTROBCAP
Dayara escribió:Jopetasss!!!!! que buena pinta tiene ese plato con tanto marisquito y yo sin haber probado nunca una fideua!!! Me imagino que los fideos esos los encontraré en cualquier supermercado no?
Tienen varios modelos?, me explico mejor, si es c**o los fideos normales que hay de varios grosores o no? ainsss no sé dame information please.
Me voy pa tu blog a copietear la recetita.
Dayara, esto no puede ser, la hagas en chefo o no en chefo tienes que probarla! Viene a ser c**o una paella marinera pero de pasta.
Los fideos yo los compro en Mercadona, marca La Familia (paquete azul marino),pero claro que los habrá de otras marcas. La verdad es que no sé si los hay de varias medidas, pero si en el paquete pone fideu? seguro que sirven. Tienen un agujero atraves?ndolos, es decir, se podría hacer un collar con ellos....
?Has visto tus medalloncitos en mi blog que guapos quedan? Hoy le hemos robado uno al paquete para añadirlo a la fideu?, por cierto...
Un besito y hasta pronto!

Ah y si haces la fideu? no te olvides del all-i-oli (por supuesto tambiénlo compro ya hecho en Mercadona), que es imprescindible.

Publicado: 10 Oct 2008 18:26
por Dayara
Sí, s?, eso es lo que me ha parecido c**o una buena paellita de esas que se hacen los dominguitos ahora en el inviernito.. uhmm!!!
S? he visto tus medallones y te han quedado de miedo, tengo que hacer tu versión que tiene una pinta estupenda.

Publicado: 10 Oct 2008 19:51
por begojjj