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Los hago mucho desde toda la vida porque nos encantan, tanto así c**o en el horno, y me decid? a hacerlos en la olla, y .....DE MARAVILLA ?????

Pero por dios, ponme la receta!!!!!!

Siiii eso eso la receta que ayer compre un monton de boniatos que tienen estaban muy bien de precio.

a que sabe el boniato ???

Pues es muy fácil, las cantidades, yo es que no lo peso, peroserá más o menos así.

6 boniatos medianitos, que solo cubran el fondo

250 gr de azúcar

1/2 rama de canela

C?scarita de limón, sólo lo amarillo

agua que los cubra ligeramente

Les quito la piel con el pelepatatas, para que queden redonditos. Los pongo en el fondo de la cubeta, con la canela el azúcar las c?scaritas de limón y el agua.

Cerrar y poner Manual durante 5 minutos. Si al abrir tiene mucho líquido, lo pongo un momento con la olla abierta, para que evapore. Estar muy pendientes porque espesa enseguida. Esto ya es según el gusto de cada uno.

lalas escribió: a que sabe el boniato ???

es c**o una patata dulce, más o menos

Gracias Mesamo, me encantan los boniatos Mi abuela los hacía mucho y me traen unos recuerdos maravillosos!!!

Tu abuela era una señora inteligente ???? no cabe duda????

yo nunca los probe
se comen asi ????????????
un bico

estos caen esta semana