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Me he puesto a hacer el pan dulce de la receta que trae la panificadora y me dice que le eche un sobre de levadura seca. Compr? el otro día levadura de panaderia que supongo que es lo mismo, pero son de maizena y vienen sobrecitos de 5 gr. En la receta dice que se le eche un paquete, pero parece que los paquetes deben de pesar 15gr. ¿Que hago? echo 3 sobres de levadura? me parece raro pq el paquete solo trae 5. ?tal vez la levadura sea mas pontente y por eso son de 5gr? que liooo! tb tengo levadura fresca, le echo un taquito mejor? son de 20gr

Marinaair, yo creo que un sobrecito de los de Maizena es suficiente, pero a ver si alguien más nos lo confirma.

Le he echado un sobrecito! gracias por responderme

A ti guapa! Cu?ntanos luego los resultados Espero que salga riquísimo

Los sobres de panadería de Vahin? creo que tienen 7 gr.; los que tienen 16 son los de levadura quémica Royal.

Un sobre es sufiente y, si es levadura freca sustituyo por 20 gr.

P.D. Foto, please

pues yo hice ayer brioche de la receta que teneis en el post bifinet y le puse un sobre de levadura de panaderia maizena.... empezo a levar se me salia por todos lados yo ya no sabia que hacer..... ?es problema de la cubeta que es mas pequeña? porque si voy a tener siempre los mismos problemas la devuelvo al lidl y me espero a comprar una de cubeta mas grande....
el brioche salio estupendo pero...??que agobio?????